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Sirop d'érable

Le sirop d'érable, produit au printemps, au "temps des sucres" est le résultat 100% Bio et Naturel de l'ébullition de l'eau d'érable. Tous les sirops d'érable proposés par Kanata sont des sirops purs de première qualité, riche de saveurs distinctives et nutritives, chères aux traditions québécoises.

Nous proposons les 3 premières classes de sirop d'érable :

- Sirop d'érable Extra Clair : Doux, frais, raffiné, parfum rappelant l'odeur et le goût du sirop fraîchement bouilli. C'est la toute première qualité.
- Sirop d'érable Clair : Saveur légèrement boisée en équilibre avec des goûts de sucre légèrement caramélisés. C'est la première qualité.
- Sirop d'érable Médium : Goûts de sucre caramélisés masquant le goût légèrement boisé. C'est la qualité intermédiaire.

Bon à savoir : "L'or blond du Québec" est un véritable sucre liquide, idéal pour sucrer le café et accompagner les desserts comme un yaourt par exemple ! Il est aussi merveilleux sur une crêpe, un bout de pain ou un pancake.

 
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