L'épicerie fine Française des produits du Québec

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Canneberge / Cranberry

La canneberge, encore appelée atoca au Québec ou cranberry dans les pays anglophones, est une petite baie rouge au goût incomparable et aux qualités thérapeutiques nombreuses (la liste de ses effets de prévention contre de nombreuses maladies et infections est terriblement longue pour une si petite baie !).

Nous vous proposons ici de goûter aux meilleurs produits issus de la Canneberge : gelées et confitures, sirops et coulis, en poudre, ou encore accompagnant friandises sucrées et farine à pancake...

Bien entendu, il y a aussi la canneberge séchée, tellement simple et saine à grignoter ou le jus de canneberge qui deviendra vite un indispensable de vos petits déjeuners et plus.

 
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Valerie V. 17/Dec/2015

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