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Gelée de Sureau - 190ml
Composition : Jus de sureau, sucre biologique, jus de citron concentré naturel, pectine de fruits.
Bon à savoir : Tous les produit Gourmet Sauvage sont des aliments sauvages de grande qualité, du sucre biologique, du sel de mer et du jus de citron concentré naturel, sans aucun agent de conservation.
Etonnant : La proportion de fruits dans ces gelées et compotes varie de 55% à 75%.
Conservation : Réfrigérer après ouverture - Durée de vie de 4 ans
La très petite baie noire de dureau se récolte très facilement et rapidement puisqu'elle se présente en grosse grappe. Le vrai travaille commence lorsqu'il faut détacher les fruits de la grappe...
Nutritivement parlant, le sureau est le grand gagnant : Vitamines A, C, fer, potassium, phosphore, glucides, proteines... Mais attendez vous à être surprit par son goût si fin, subtile et délicieux !
Parfaite sur un morceau de pain, elle s'allie aussi à merveille avec certains fruits comme la pomme chaude, le pamplemousse ou encore les salades de fruits.
Elle accompagne également les carottes et le concombre, les viandes sauvages, le poisson froid...
Dans sauces pour viandes blanches… lapin, cailles, poulet. Sur pain avec fromage.
| Contenance | 190 ml |
| Autres appellations | Extrait de Sureau - Sureau blanc |
| Origine | Sainte-Adèle, QC, Canada |
| Artisan / Producteur | Gourmet Sauvage |
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