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Gousses d'Asclépiades Marinées - 110ml

Gousses d'asclépiades - 110 ml
La nature sauvage à votre table.

L'asclépiade est une plante remarquable dont diverses parties sont comestibles, le petit fruit, aussi appelé "petit cochon", s'apparente à un cornichon.

Actuellement hors stock

5,65 €
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Composition : Gousses d'asclépiades, eau, vinaigre de cidre, sucre biologique, épices et aromates.

Bon à savoir : Ce produit ne contient ni additif, ni colorant, ni agent de conservation, ni OGM.

Etonnant : Une entreprise pas comme les autres... L'amour et le respect de son environnement naturel.

Conservation : Réfrigérer après ouverture.

Délicieuse, c'est un avis que partage un grand nombre de variétés d'insectes. Le plus remarquable est sans doute le célèbre papillon Monarque qui hiverne au Mexique et fait une migration de plus de 10 000 kilomètres pour venir se nourir de son nectar.

Les Amérindiens et les médecins du siècle dernier utilisaient diversent parties de la plante pour guérir plusieurs maux.

Elle se consomme comme un cornichon. Avec des plats de hors-d’oeuvres, du saumon fumé, du pâté, du foie gras, des terrines...

A essayer !
Hachez-les et ajoutez à de la crème aigre (ou du fromage blanc assaisoné) pour faire de la trempette pour les crudités ou les chipes.

Contenance 110 ml
Autres appellations Cornichons - petit cochon - herbe à perruches
Origine Sainte-Adèle, QC, Canada
Artisan / Producteur Gourmet Sauvage
 

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