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Matsutakés séchés
Composition : Matsutaké sauvages.
Bon à savoir : Ce produit a été cueilli dans son milieu naturel dans le respect de son environnement, et n'a subi aucun traitement insecticide.
Etonnant : Les produits Gaspésie Sauvage sont emballés dans des sacs de papier recyclé à 40% dont 25% provient de post-consommation.
De plus Gaspésie Sauvage reverse 1% de ses bénéfices pour la protection de l'environnement.
Conservation : Dans un endroit sec - Durée de vie de 2 ans.
Le séchage : est une méthode de conservation traditionnelle qui existe depuis des siècles. La déshydratation des champignons sauvages accentue leurs saveurs et leurs arômes.
28g de champignons déshydratés correspondent à environ 300g de champignons frais récoltés.
Vous pouvez les utiliser dans les potages, les farces, les gratins...
Ils accompagnent parfaitement les pâtes, le riz, les pommes de terre, les semoules, etc...
Mode d'emploi : Placer les champignons séchés minimum 30 minutes dans un liquide chaud (eau, bouillons, ou du saké...) puis égoutter.
Conserver ce liquide pour aromatiser vos potages ou encore préparer une sauce !
Sur chaque paquet, une recette au verso de l'étiquette !
| Contenance | 28 g |
| Autres appellations | champignons séchés - Champignons des pins |
| Origine | Gaspé, QC, Canada |
| Artisan / Producteur | Gaspésie Sauvage |
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