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Préparation :

Verser les glaçons, cidre de glaceet la vodka dans un shaker. Agiter.

Déposer un lychee congelé dans un verre à Martini et verser le mélange.

Cocktail au cidre de glace

Laurent Reveillac, concepteur artistique d'événements culinaires

Ingrédients :

  1. Cidre de glace rosé Michel Jodoin 375 ml

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    Combo 3 Cidres de Glace - 3 x 375 ml

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Préparation :

Mélanger tous les ingrédients dans un shaker et secouer vigoureusement.

Verser, en utilisant une passoire pour retenir la glace, dans un verre à Martini et garnir avec un raisin vert congelé piqué d'un cure-dent.

Servir immédiatement.

Martini à l'érable

Préparation :

Dans une grande tasse, verser le café chaud. Ajouter l'alcool, le sirop d'érable et le lait chaud. Garnir avec la crème fouettée et enfin saupoudrer de sucre d'érable. Recette de la Fédération des Producteurs Acéricoles du Québec

Café alcoolisé à l'érable

Préparation :

Verser les glaçons, cidre de glaceet la vodka dans un shaker. Agiter.

Déposer un lychee congelé dans un verre à Martini et verser le mélange.

Cocktail au cidre de glace
 

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