Epicerie fine en ligne 100% Québec - 100% Canada : Sirop d'érable, Cranberry, Cidre de glace... et +300 produits !

Bookmark and Share

Le Québec en France... et en Europe !

Rechercher sur le site

 

Beaumont

Escapades automnales au Québec du Sud : Une destination haute en couleurs et en saveurs

Au sud du fleuve Saint-Laurent jusqu'à la frontière américaine, le Québec du Sud regorge de paysages bucoliques. De la mi-septembre à la fin octobre, les visiteurs sont enchantés par la beauté des paysages de l'Été indien. Entre les plaines du Saint-Laurent, les Appalaches et ses contreforts, le Québec du Sud propose un séjour dans la plus grande concentration d'érables à sucre du Québec, où les couleurs flamboyantes font la gloire de la région.
 

Regroupant les régions des Cantons-de-l'Est, du Centre-du-Québec et de Chaudière-Appalaches, la destination Québec du Sud est facilement accessible, elle se situe à moins d'une heure des grands centres urbains. Les nombreuses routes campagnardes faisant le charme de la région sont, pour la majorité, à la fois accessibles en automobile et à vélo.

Le Québec du Sud permet aux voyageurs de prendre un moment de répit en toute tranquillité dans l'un des plus beaux décors champêtres du Québec. Cet automne, le sud du Québec propose une panoplie d'activités qui sauront piquer la curiosité des amateurs de culture, de saveur et de grands espaces, et ce dans un panorama campagnard haut en couleurs.

Balades gourmandes et saveurs exquises...

Dès le mois d'août jusqu'à la fin octobre, les marchés de fruits et légumes régionaux abondent et offrent aux visiteurs des produits fraîchement cueillis localement.

Réputé pour ses terres fertiles, le paysage agricole du Québec du Sud offre la possibilité aux visiteurs de savourer ses multiples saveurs sans oublier les produits uniques à la région : le raisin, les fromages et la canneberge.

Grâce à son climat particulièrement doux et tempéré, le Québec du Sud compte plus de 20 vignobles ouverts aux visiteurs. En septembre et octobre, les visiteurs pourront vivre l'expérience des traditionnelles vendanges du Québec. En parcourant la fameuse Route des Vins, le visiteur sera amené à découvrir l'historique de la culture de la vigne au Québec, les différents cépages cultivés, les techniques de fabrication et finalement la dégustation des produits au coeur des vignobles enchanteurs.

Qu'il soit de vache, de chèvre ou de brebis, les fromages du sud du Québec font la réputation des fromagers et fromagères. Plus d'une vingtaine de fromageries ouvrent leurs portes au public dans la région. Différents fromages du terroir ont obtenu des prix prestigieux et font la savoureuse renommée du Québec du Sud : Le Mi-Carême, le Riopelle, le Champayeur, et le fromage de L'Abbaye Saint-Benoît-du-Lac pour ne nommer que ceux-ci. Découvrir les fromages du sud du Québec, c'est découvrir l'histoire et la culture de la région par les noms évocateurs des fromages régionaux.

recolte canneberge

Aussi identifiée sous le nom d'atoca ou cranberry et réputée pour ses nombreuses vertus thérapeutiques, la canneberge est récoltée de la fin septembre à la mi-octobre. Ce fruit indigène de l'Amérique du nord pousse sur les sols acides et pauvres des tourbières. Au Québec, on produit annuellement approximativement 25 000 000 kg de canneberge et 85% de la récolte est située dans la région du Québec du Sud.

À proximité des grands axes autoroutiers, la visite des cannebergières est un incontournable et offre un spectacle haut en couleur aux visiteurs car ce petit fruit est récolté par l'inondation des champs qui deviennent d'un rouge éclatant.

Grâce à son climat particulièrement doux et tempéré, le Québec du Sud compte plus de 20 vignobles ouverts aux visiteurs. En septembre et octobre, les visiteurs pourront vivre l'expérience des traditionnelles vendanges du Québec. En parcourant la fameuse Route des Vins, le visiteur sera amené à découvrir l'historique de la culture de la vigne au Québec, les différents cépages cultivés, les techniques de fabrication et finalement la dégustation des produits au coeur des vignobles enchanteurs.

Incontournable : Les fins gourmets se donnent rendez-vous pour le repas du soir dans les auberges et restaurants de la région pour savourer les produits du terroir et la gastronomie régionale du sud du Québec.
 

Ornithologie et migration automnale de la grande oie des neiges :
 

L'automne au Québec du Sud est la période idéale pour observer les nombreuses espèces d'oiseaux présentes sur le territoire et en particulier la grande oie des neiges. Celle-ci est de passage dans la région lors de sa migration automnale. Plusieurs sites d'observations sont disponibles pour l'observation; les berges du fleuve Saint-Laurent du Lac Saint-Pierre jusqu'à Montmagny y sont propices et depuis quelques années de nombreux champs, lacs et parcs de la région sont occupés par les oies qui y trouvent refuge et nourriture pour reprendre leur force avant la migration finale vers les États-Unis. Chaque année, plusieurs milliers d'oies blanches sont aperçues lors de la migration automnale.

Écotourisme et tourisme durable : le Québec du Sud précurseur !

Le Québec du Sud fait partie des régions québécoises précurseur en matière d'environnement, de recyclage et de tourisme durable. Région destinée à la protection de l'environnement, plusieurs activités et entreprises convient à la découverte de leur système de production et d'exploitation où chacun déploie des efforts quotidiens afin de protéger les biens actuels pour les générations futures.

Sur le territoire, les différents parcs nationaux rappellent l'importance de la conservation de l'environnement. Fait intéressant, plusieurs hôteliers de la destination font maintenant partie du programme de reconnaissance en développement durable « Réservert ».

Automne au Québec

Les visiteurs sont aussi invités à découvrir la Réserve de la Biosphère du Lac Saint-Pierre citée comme modèle de gouvernance par l'UNESCO et réputée pour sa biodiversité unique, ses nombreuses espèces d'oiseaux et le passage de la Voie maritime du Saint-Laurent. La visite de l'Usine Cascades, multinationale reconnue pour être à l'avant-garde dans le domaine de la récupération, permet aux visiteurs de vivre les différentes étapes de production du papier tissu.

Quand le mot culture se pluralisent...

Au Québec du Sud, le mot culture fait référence à la réputation agricole de la destination mais aussi à la mosaïque culturelle qui s'est développée lors des différentes vagues d'immigration.

Ici, amateurs de culture et d'histoire seront comblés par la multiplicité des points d'intérêts historiques et patrimoniaux laissés par les habitants qu'ils soient anglais, américains, irlandais, écossais, suisses ou canadiens français.

Sur les différentes routes traversant les petits hameaux, des vestiges industriels, religieux et populaires valent le déplacement. À ne pas manquer, ses réputées fermes octogonales, ses antiques ponts couverts et sa diversité d'antiquaires qui font revivre le Québec d'Antan. .

Des circuits thématiques et des routes signalisées vous permettent de visiter le sud du Québec. La Route des Vins, le Chemin des Cantons, la Route des Navigateurs et bien d'autres permettent aux visiteurs de découvrir la région en toute quiétude.

Plus d'infos sur le site www.quebecdusud.ca !

Automne au Québec
 
Abitibi-Témiscamingue

Il était une fois dans l'Ouest

Bénie des Dieux et méconnue des hommes, l'Abitibi est une région immense et sauvage, encore relativement isolée. Des milliers de lacs rougeoyant au soleil couchant, des forêts d'épinettes et de bouleaux dressés comme des fantômes à perte d'horizon. Un décor boréal, terre ancestrale des Algonquins, terre d'adoption des blancs venus du sud au début du XXe siècle. Bienvenue au pays des géants. Au nord du 49e parallèle, s'étend un territoire grand comme la Belgique, comptant près de 100 000 lacs et une multitude de rivières, l'Abitibi. Couverte de forêts d'épinettes et de sapins, c'est le paradis des orignaux et des ours noirs. La région est située sur la ligne de partage des eaux entre le bassin hydrographique de la Baie d'Hudson, au nord, et celui du Saint-Laurent, au sud. Longeant l'Ontario à l'ouest, et frôlant les frontières du grand Nord vers la Baie James, l'Abitibi est séparée du reste du Québec, par les 13 615 km² de la réserve faunique La Vérendrye.

Bienvenue au pays des géants

Située entre le Nunavik et la région du Saguenay Lac Saint Jean, la région Baie James n'est autre que la plus grande de tout le Québec... mais aussi la moins peuplée !
Et pourtant, aujourd'hui encore trois communautés culturelles y vivent : les Inuits, les Cris et les Jamesiens.
La nature y est omniprésente : montagne, plaine, forêts, lacs et rivières composent le paysage de cette région où les températures ne sont pas toujours clémentes.
Des pointes à - 50°C en hiver qui durent du mois d'octobre à avril, tandis que durant les 3 mois d'été on profite de journées où le soleil se lève dès 4 heure et ne se couche que très tard en soirée, permettant de profiter des températures chaudes allant jusqu'à 35 °C.
C'est aussi dans cette région que vous pourrez admirez les plus beaux couchers de soleil et les mythiques aurores boréales.

Aurore Boréale
Bas-Saint-Laurent

La Route des Navigateurs

La région se visite le plus souvent par « La Route des Navigateurs », circuit de 190 km de La Pacotière à Sainte Luce dont l'acteur principal est inévitablement le Saint Laurent.


Vous pourrez y découvrir tout d'abord les municipalités de La Pacotière : de nombreux petits villages aux charmantes maisons aux allures victoriennes. Puis, nous vous conseillons Rivière du Loup où le fleuve s'élargit et devient une véritable « mer » de plus de 20 km de large.

Beautés fatales

Ici, les montagnes des Laurentides et le fleuve Saint-Laurent sont les architectes d'un décor grandiose et romantique. Dans cette région de Charlevoix qui envoûte en toute saison, deux destinations nous ont particulièrement marqué : Petite-Rivière-Saint-François en hiver et Baie-Saint-Paul en été.
"On habite un tout petit village au très grand nom, coincé entre des collines si imposantes qu'on les appelle montagnes et un fleuve tellement large qu'on le nomme mer. C'est un des culs-de-sac les plus pittoresques et les plus charmants du continent."
C'est ainsi que Pierre Bouchard, aventurier sans frontières, nous décrivait son port d'attache, Petite-Rivière-Saint-François, la dernière fois que nous l'avons rencontré. Son propos résume tout : la puissance d'un environnement aux dimensions exceptionnelles et l'âme des habitants d'ici, sculptée par cette nature sans concession qui inspire depuis plus de trois siècles le respect et la fierté des Bouchard, Simard et autres Lavoie, les familles souches qui peuplent le pays.

Charlevoix
La Gaspésie

C'est là que débuta la grande découverte du Canada.

Le premier paysage que Jacques Cartier aura la chance d'admirer du pays qu'il découvre est la Baie de Gaspé en 1534.

Aujourd'hui encore, les visiteurs ne se privent pas de faire le tour de la péninsule pour y découvrir des paysages à couper le souffle, des habitants chaleureux, sa gastronomie de bord de mer et la richesse naturelle de ses parcs.

On a tous en tête l'image du célèbre Rocher Percé du parc national de l'Île-Bonaventure-et-du-Rocher-Percé, où vous pourrez également découvrir la colonie de 120 000 fous de Bassan, spectacle unique en son genre.

Après les premières gelées de l'automne et juste avant l'hiver, commence au Canada l'été des Indiens.

Période de l'année ensoleillée et radoucie, elle tient son nom du fait que les Amérindiens profitaient des derniers beaux jours pour terminer leurs récoltes et faire leurs provisions de gibiers. On dit également qu'ils profitaient de cette période aux températures clémentes pour changer de camp, et remonter vers les territoires de chasse.
Aujourd'hui, on connaît surtout cette période de l'année située autour du mois d'octobre, comme une des plus féeriques au Québec de par ses superbes paysages aux couleurs rougeoyantes.C'est d'autant plus vrai dans la région de la Chaudière-Appalaches qui détient le record du nombre d'érables, majestueux arbres parmi les plus colorés à l'automne.
À pied, à vélo, en canot ou en kayak, l'éventail des possibilités pour sillonner la Chaudière- Appalaches nous rapproche de la nature dans toute sa splendeur.

Chaudière-Appalaches / Kinner's Mills
Iles-de-la-Madeleine

Hameçon bien appâté

Si les atours terrestres des îles de la Madeleine savent de nos jours si bien prendre en charge le vague à l'âme de leurs villégiateurs, il demeure que ce sont les richesses marines de leur environnement qui auront attiré les premiers curieux en leur sein. "Menagoesenog", indiquent les chasseurs de vaches et de loups marins (morses et phoques) de la nation amérindienne Micmac : "îles balayées par la vague".

Sauront tirer profit (hélas! pour d'autres) de cette ressource apparemment abondante les premiers colons de la région.

Tout de suite après Montréal, en vous dirigeant vers le Nord, vous entrez dans la vaste et fascinante région des Laurentides.

Les Laurentides, c'est aussi une chaîne de montagne qui s'étend de l'Outaouais à la Côte Nord. Un de ses principaux sommets, le Mont Tremblant (968 m), se trouve en plein coeur de la région des Laurentides, dans le parc national du même nom, et est célèbre pour son centre de villégiature.
Synonyme de grands espaces, les Laurentides sont clairement connues pour ses forêts, ses lacs, ses plages, ses parcs et ses réserves.

Le Mont Tremblant
Laval

La plus proche voisine de Montréal

Vers le nord, ne manque pas à son devoir, et nous offre multitudes d'activités à quelques pas de la métropole Québécoise.

Que vous vouliez faire des visites culturelles, familiales ou sportives, Laval aura de quoi vous surprendre par sa diversité.

Laval est un concentré de Nature ! Du Centre de Nature au Parc de la rivière des Milles îles, en passant par le Parc régional du Bois de Belle Rivière, cette magnifique région vous offre des activités telles que le canot, le kayak, la rabaska, des sentiers pédestres à foison, de la pêche, de l'équitation, de l'escalade, des sentiers raquettes ou encore du ski de fond selon la saison...

De sentiers en chantiers

Au début du XXe siècle, la Côte-Nord n'était pas aussi florissante qu'aujourd'hui. En effet, l'industrie de la région reposait surtout sur l'exploitation de la pêche et de la forêt. Dans les années 1950, une demande accrue de matières premières incite de grandes industries à investir dans les ressources de l'arrière-pays. Mines et hydroélectricité seront dès lors prisés et le développement industriel battra son plein grâce à l'exploitation des ressources naturelles dont la Côte-Nord abonde.
L'implantation de toutes ces industries nécessite la construction d'infrastructures majeures, dont des routes et des voies ferrées, ainsi que la fondation de nouvelles villes.

Manicouagan
Pays de la Mauricie

Pays de grands espaces...

Explorer la Mauricie, c'est découvrir les grands espaces qui se déclinent en verts et bleus. Avec ses 17 500 lacs dont celui de Saint-Pierre (désigné Réserve mondiale de la biosphère par l'UNESCO) et d'immenses forêts sur son territoire de 40 000 km2, elle devient un paradis de nature sauvage et protégée.

Multiples plaisirs pour les amateurs de sports nautiques tels que le kayak, le rafting ou la moto marine... la chasse et la pêche avec plus de soixante-quinze pourvoiries dont plusieurs sont qualifiées de "villégiature haut de gamme en forêt" et vous promettent des expériences exaltantes.
 

Terre de démesure ...

Le Nunavik est un territoire de plus de 550 000 kilomètres carrés, soit la superficie de la France, et occupe à lui seul le tiers du Québec.

Il appartient au domaine circumpolaire au-delà du 55e parallèle, comme la Sibérie, l'Alaska, le Groenland, le Labrador et le Nunavut. C'est le territoire des Inuit.

La baie d'Hudson
Québec

Chaleureuse en toute saison

Tous ceux qui passent par la ville de Québec sont unanimes et en repartent séduits par son charme de vieille Européenne !

Plongez vous dans l'histoire du Québec à travers une petite présentation de celle que l'on considère comme le berceau de la civilisation française en Amérique du Nord...

La nature est au rendez-vous...

Située à 2h30 et 210 km au nord-est de la ville de Québec, la région du Saguenay-Lac-Saint-Jean vous invite à vivre l'expérience NATURE de votre vie.

De vastes paysages sauvages parmi les plus beaux au Québec, un choix d'hébergement et de restaurants raffinés et authentiques, de nombreux festivals et événements et, bien sûr, l'accueil légendaire des Saguenayeens ne pourront que vous enchanter.

Saguenay-Lac-Saint-Jean !
Beaumont

Escapades automnales au Québec du Sud : Une destination haute en couleurs et en saveurs

Au sud du fleuve Saint-Laurent jusqu'à la frontière américaine, le Québec du Sud regorge de paysages bucoliques. De la mi-septembre à la fin octobre, les visiteurs sont enchantés par la beauté des paysages de l'Été indien. Entre les plaines du Saint-Laurent, les Appalaches et ses contreforts, le Québec du Sud propose un séjour dans la plus grande concentration d'érables à sucre du Québec, où les couleurs flamboyantes font la gloire de la région.
 

 

0 produit(s)

  1. Bière Dieu du Ciel ! Blanche Neige

    Bière Dieu Du Ciel Blanche Neige - 341ml

    3,95 €
  2. biere-dieu-du-ciel-rescousse

    Bière Dieu Du Ciel Rescousse- 341ml

    3,15 €
  3. cidre-glace-0-degre-celsius

    Cidre de Glace 0°Celsius - 375 ml

    18,20 €