L'épicerie fine Française des produits du Québec

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Thé et infusion

Des thés de grandes qualités et des infusions sauvages et cueillies main.

Le Canada est un pays connu et reconnu pour ses immenses étendues sauvages, sa nature brute et encore préservée. De ces écosystèmes extraordinaires, les amérindiens et les inuits avaient su en tirer le meilleur, au travers de ses plantes et de leurs bienfaits médicinals.

Retrouvez les infusions de plantes sauvages qu'ils consommaient, bien avant l'arrivé des européens : thé du labrador, infusions de chaga ou encore décoction de fleurs de tussilages...

Par la suite, l'influence anglaise a nécessairement amené le Canada a repenser le thé, avec leurs propres saveurs : thé au sirop d'érable, thé à la cranberry, thé au vin de glace, etc.
Tous nos thés sont de grande qualité car réalisés à base de thé noir supérieur de Ceylan.

 
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