Egalement connu sous le nom de "Vanille Boréale", le Mélilot est la vanille du Québéc.Laissez-vous enivrer par ses odeurs de vanille, de foin et d'amandes... Dépêchez-vous c'est un produit rare !
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Cueillette Sauvage
Mélange de trois variétés de champignons sauvages cueillis autour du village de Douglastown en Gaspésie ! Parfait pour découvrir les champignons séchés, mais attendez-vous à ressentir une irrépressible envie d'une...
Variez du poivre traditionnel et goûtez aux arômes printaniers de fleurs et de résine !
Le poivre crispé (appelé aussi Poivre des Dunes) est une épice forestière cueillie à la main dans la forêt boréale.
Une épice sauvage à dessert, 100% fleurs sauvages cueillies en Gaspésie.
Une odeur incroyable, un arôme sucré de pollen et de miel... Respirez et goûtez la nature !
C'est en macérant les aiguilles de l'arbre, comme l'on fait les Amérindiens pour leur tisanes médicinales, que l'on obtient cette succulente gelée de cèdre.Une gelée plus vitaminée qu'un jus d'orange !
Comment...
Une gelée délicieuse qui mérite sa place sur votre table de petit déjeuner, en plus de son goût subtil, le sureau remporte tout les concours de propriétés nutritives !
Fruits cueillis à la main, dans le respect de la nature, cette gelée de cerises à grappes est idéale pour relever vos plats à base de gibier.
18,86 €
De la gelée et un sirop de Sureau, une cure de bienfaits pour votre organisme
Cette moutarde sauvage au vin faite de grain entier saura ravir les amateurs de plats relevés !
Vous retrouverez dans cette moutarde sauvage au vin tout ce que la nature québécoise a de mieux à nous offrir.
9,00 €
Le mélange 100% sauvage : 16 variétés de champignons sauvages du Québec! Parfait pour découvrir les champignons séchés, mais attendez vous à ressentir une irrépressible envie d'une balade en forêt !
9,43 €
Les cèpes : la variété de champignons meilleure au séchage que fraiche ! Les cèpes du Québec sont différents de ceux que l'on connait en Europe, moins visqueux, ils offrent un goût de fumé, de bouillon de volaille et...
Une magnifique espèce méconnue en Europe, les russules orangées, un champignon à la texture ferme et au goût surprenant évoquant les fruits de mer.Les russules orangées sont aussi connus sous le nom de champignons...
Aux abords des routes de campagne, vous avez certainement déjà remarqué l’asclépiade, cette plante si commune dont les gousses laissent échapper un duvet soyeux à l’automne. C’est cette même gousse que nous cueillons...
28,34 €
Ce trio de tartinades sauvages est l'accompagnement idéal pour tous vos plateaux de fromages !
Vous retrouvez une Cèdre en gelée, une gelée de Sureau et une compote de Prunes.
Toutes ces plantes sont ramassées avec...
9,29 €
Agar Criblé, algues sauvages séchées de Gaspésie (Agarum cribrosum) sont brunes et ont leur fronde criblée de trous. Ce produit naturel est issu d'une récolte sauvage dans le respect de l'environnement.
Les plongeurs...
Les amélanches sauvages sont des fruits sauvages de haute qualité, cueillis dans le respect de la nature.
Une délicieuse confiture à consommer sans modération, pleine de bienfaits pour votre palais et votre santé.
Le Chicouté est aussi appelé la Ronce petit mûrier, comme notre tisane !
Cette confiture de chicouté aux tendances exotique au léger goût d'abricot, est aussi riche en vitamines A et C qu'elle est délicieuse !
Non consommée crue par leur acidité et leur amertume, l'Airelle est par contre extraordinairement délicieuse en confiture !Elle est riche en pectine et en vitamine C.
Le lot idéal pour profiter des 5 saveurs exceptionnelles des tisanes inuit de Délice Boréal, aux plantes sauvages cueillies main au Nunavik.
11,28 €
Joli assortiment de tisanes Délice Boréal pour des instants précieux, festifs ou relaxants, qui égrainent les mois d’hiver !
Ces tisanes sont préparées en partie avec des plantes sauvages, ramassées à la main dans les...
Ces bleuets sauvages de haute qualité, cueillis à la main, dans le respect de la nature, vous offre un sirop digne de la réputation des célèbres bleuets sauvages du Lac Saint Jean !
(Re)découvrez le goût des bleuets...
Un assaisonnement santé pour sublimer vos poissons, fait d'algues cueillies mains au Nunavik, aux grandes qualités nutritives... et gustatives !
Le format idéal pour les amateurs de la tisane inuit de thé du labrador (Mamaittuqutik en inuktitut)... Une tisane Inuit de Délice Boréal, aux plantes sauvages cueillies main au Nunavik.
Le format des amateurs de tisane mélange de l'arctique (Ukiurtatuq en inuktitut) ! Une tisane Inuit de Délice Boréal, aux plantes sauvages cueillies main au Nunavik.
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