Acerum Saint Laurent

Acerum Saint Laurent

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« Les Écossais ont le Scotch, les Français le Cognac, les Mexicains le Mezcal, les Américains le Bourbon — les Québécois ont l'Acerum. »

Finement ambré, l’acérum est une eau de vie d’erable. La sève d’érable est distillée, puis fermentée avec du sirop d’erable et des levures. Le moût d'érable est distillé deux fois dans un alambic en cuivre. Puis, pendant un lent processus de maturation en fut de chêne, l’eau-de-vie va s’épanouir et acquérir la suavité et la rondeur nécessaire pour gagner son titre d’Acérum.

Exceptionnel

 

Acerum Saint Laurent

700ml 40%

Acerum® est une marque de certification enregistrée auprès de l'Office de la propriété intellectuelle du Canada et est la propriété de l'Union des distillateurs de spiritueux d'érable.

KA0000971

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