Poutine Le Bûcheron

Pour 4 personnes

o 125 g de lardons

o 2 oignons

o 30 g de grains de moutarde

o 150 g oignons frits

o 1 Kg de frites

o  2 c. à soupe de sauce Poutine

o 250 ml d’eau

o 500 g de fromage en grain

-Préparation-

1. Préparez vos frites à la friteuse ou au four.

2. Incorporez la sauce déshydratée dans l’eau bouillante sans arrêter de mélanger avec le fouet.

3. Faites revenir les oignons émincés dans une poêle jusqu'à caramélisation puis ajoutez les grains de moutarde.

4. Cuisez les lardons.

5. Dressez avec le fromage tiède et dégustez !