Poutine La Montreal Veggie

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Pour 4 personnes

o 80 g de pickles d’oignons rouges

o 100 g d'amandes entières

o piment d’espelette

o 1 Kg de frites

o  2 c. à soupe de sauce Poutine

o 250 ml d’eau

o 500 g de fromage en grain

-Préparation-

1. Préparez vos frites à la friteuse ou au four.

2. Incorporez la sauce déshydratée dans l’eau bouillante sans arrêter de mélanger avec le fouet.

3. Hachez grossièrement les amandes.

4. Dressez avec le fromage tiède et dégustez !

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