Poutine L’Indou

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Pour 4 personnes

o 4 blancs de poulets

o 20 cl lait de coco

o 1 c. à soupe de curry

o coriandre

o 1 citron vert

o 1 Kg de frites

o  2 c. à soupe de sauce Poutine

o 250 ml d’eau

o 500 g de fromage en grain

-Préparation-

1. Préparez vos frites à la friteuse ou au four.

2. Incorporez la sauce déshydratée dans l’eau bouillante sans arrêter de mélanger avec le fouet.

3. Coupez les blancs de poulet en cubes. Dans une casserole, chauffez le lait de coco avec le curry puis incorporez les cubes de poulet. Laissez mijoter jusqu'à ce que la viande soit cuite.

4. Dressez avec le fromage tiède et dégustez !

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