Poutine Le Wolf

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Pour 4 personnes

o 300 g de boeuf haché

o 4 saucisses de Strasbourg

o 8 tranches de bacon

o 8 champignons

o 1 oignon

o persil

o 1 Kg de frites

o  2 c. à soupe de sauce Poutine

o 250 ml d’eau

o 500 g de fromage en grain

-Préparation-

1. Préparez vos frites à la friteuse ou au four.

2. Incorporez la sauce déshydratée dans l’eau bouillante sans arrêter de mélanger avec le fouet.

3. Faites cuire le bacon et les saucisses de Strasbourg dans une poêle puis dégagez. Dans la même poêle, faites cuire la viande hachée avec la graisse du bacon.

4. Dans une autre poêle, faites revenir les oignons puis les champignons.

5. Dressez avec le fromage tiède et dégustez !

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