Poutine Flocon

Pour 4 personnes

o 25 cl de crème fraîche

o 125 g de lardons

o 25 cl de vin blanc

o fromage à raclette

o 1 Kg de frites

o  2 c. à soupe de sauce Poutine

o 250 ml d’eau

o 500 g de fromage en grain

-Préparation-

1. Préparez vos frites à la friteuse ou au four.

2. Dans une casserole, chauffez la crème puis ajoutez le vin blanc et les lardons.

3. Faites partiellement fondre des tranches de fromage à raclette. 

4. Dressez avec le fromage tiède et dégustez !