Agar Criblé - Algues Séchées de Gaspésie - 30g
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Agar Criblé, algues sauvages séchées de Gaspésie (Agarum cribrosum) sont brunes et ont leur fronde criblée de trous. Ce produit naturel est issu d'une récolte sauvage dans le respect de l'environnement.
Les plongeurs professionnels de Gaspesie récoltent ces algues à la main, en apnée.
Les algues Agar criblé riches en fibres, minéraux et vitamines apportent toutes leurs saveurs iodées à vos recettes et plats. Elles s'utilisent entières pour préparer des bouillons ou réduites en morceaux à la main. Un produit sans traitement insecticide en provenance du Québec.
- Pays
- Gaspésie, Québec
- Contenance
- 30 g
- Artisan / Producteur
- Gourmet Sauvage
KA0000713