L’Arbutus Blue Gin a gagné la médaille d’or aux prix des Spiritueux des Artisans Canadiens 2021.
On vous en fait boire de toutes les couleurs avec l'Arbutus Blue Gin !
Ce gin va chercher son inspiration sur la côte Ouest, il est distillé à partir de céréales de Colombie-Britannique. De nombreuses saveurs se dégagent de ce spiritueux comme du genévrier, de la coriandre, de la verveine citronnée, du houblon cultivé localement, de la lavande et du romarin. Sa couleur bleue vient de la fleur de pois papillon, si vous ajoutez des agrumes ou du tonic il deviendra rose.
Notes de genévrier, florales, côte ouest, romarin, agrumes légers
⬇️ Recette Cocktail en description
Ingrédients : 45ml de Arbutus Blue Gin /15ml sirop de sucre de canne / 22ml jus de citron / Un Soda 1642 au Yuzu / Une branche de romarin/ Une branche de romarin pour garnir le cocktail
1- Verser tous les ingrédients dans un shaker sauf le soda au Yuzu.
2- Ajouter des glaçons puis secouer vivement pendant environ 10 secondes.
3- Filtrer le mélange à l'aide d'une passoire fine dans un verre rempli de glaçons.
4- Allonger avec le soda puis mélanger doucement à la cuillère.
5- Décorer le verre d'une nouvelle branche de romarin.
