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Autres produits d'érable

L'érable à Sucre (Acer saccharum) que l'on connaît pour voir trôner sa feuille sur le drapeau canadien est aussi fameux pour sa sève. En effet, c'est à base de cette sève que l'on fabrique le très célèbre sirop d'érable...

Mais saviez vous que "l'Or blond" du Québec permet de produire bien d'autres produits que le sirop d'érable ? Ainsi, nous vous proposons ici le fondant d'érable (véritable pâte à tartiner), la gelée d'érable (au petit déjeuner ou en cuisson), le sucre d'érable ou encore le caramel d'érable !

Bien sûr, il existe aussi d'autres produits dérivés de l'érable, tels que les fameux suçons ou biscuits à l'érable.

Bonne découverte !

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2,04 €
Un caramel au sirop d'érable doré d'une texture coulante et d'une saveur extraordinaire chères aux traditions québecoises. Avec sa texture semi-fluide, il est suffisamment ferme pour être tartiné, mais assez fluide...
2,09 €
Une autre façon originale de consommer le sirop d'érable : N'hésitez pas à la faire fondre pour napper des fruits ou une belle tarte aux pommes ou aux framboises... Le format parfait pour découvrir ! 
5,59 €
Un caramel au sirop d'érable doré d'une texture coulante et d'une saveur extraordinaire chères aux traditions québecoises. Avec sa texture semi-fluide, il est suffisamment ferme pour être tartiné, mais assez fluide...
11,28 €
Un caramel au sirop d'érable doré d'une texture coulante et d'une saveur extraordinaire chères aux traditions québecoises. Avec sa texture semi-fluide, il est suffisamment ferme pour être tartiné, mais assez fluide...
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