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Très aromatiques au goût sucré et résineux, les baies de genévrier (ou genièvre) se consomment aussi bien en infusion qu’en épice pour aromatiser terrines, plats de gibier, etc.
8,50 €
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Référence:
KA0000170
Marque:
En infusion, les baies de genévrier facilitent la digestion (laissez infuser une dizaine de minutes). En cuisine, elles aromatisent la choucroute, les plats de gibier, le lapin, les terrines ou encore les pâtés.
Les baies de genévrier possèdent des vertus toniques, apéritives, diurétiques, mais aussi des propriétés dépuratives, antirhumatismales et antiseptiques.
Conservation : Dans un endroit sec.
KA0000170
Fiche technique
- Origine du produit
- Gaspésie, Québec
- Contenance
- 30 g
- Artisan / Producteur
- Gaspésie Sauvage