Liste des produits de la marque Délice Boréal

Délice Boréal - Avataq - Inuit

Un peu d'histoire

Nous puisons notre inspiration dans nos racines et partageons notre savoir avec vous. L'Institut Culturel Avataq, en puisant dans la sagesse des Aînés, crée des tisanes uniques appelées Délice boréal. Hautement appréciées pour leur goût délicieux, nos tisanes prennent de plus en plus de place sur le marché tout en préservant la culture et les traditions inuites d'où elles proviennent.

En tant qu'Inuits, nous croyons que notre façon de vivre en harmonie avec la terre doit être protégée. Nous sommes déterminés à partager notre savoir ancestral avec vous tout en préservant nos valeurs. Ainsi, nous faisons tous partie de la solution. Avataq nous ouvre le chemin vers une collaboration saine et fructueuse.

Depuis sa création en 1980, Avataq est reconnu comme chef de file culturel au Canada et à l'étranger. Nous recevons nos mandats de la Conférence des Aînés et travaillons sur plusieurs programmes linguistiques, culturels et patrimoniaux. Nous avons un programme de promotion et de préservation de la langue inuktitut, de généalogie, de musée du Nunavik, de collection d'art inuit du Nunavik, d'archéologie, d'aide aux étudiants, de soutien aux artistes, de documentation et d'archives, de comités culturels locaux, de cours de techniques traditionnelles, ainsi que des programmes de recherche et de publication.

Des produits naturels

Le Mélange composé de thé du Labrador (Mamaittuqutik), de busserole, de menthe poivrée, de tussilage et de graines de fenouil, est un mélange apaisant et stimulant. Le secret de la saveur réconfortante de ce mélange réside dans le thé du Labrador. Avec son goût exquis, il est parfait pour favoriser la relaxation, la régénération et les moments de contemplation.

Le Mélange Ronce Petit Murier associe habilement les saveurs subtiles de la ronce petit-mûrier (Arpiqutik) et des racines de pissenlit grillées pour créer un goût rappelant l'érable. Cette tisane de couleur ambrée est doucement apaisante et contient également de la salsepareille, des graines de fenugrec et des feuilles de maté torréfiées pour une expérience gustative riche et équilibrée.

Le Mélange Genévrier (Qisiqtutauyak) est un délice mémorable qui aide à éclaircir l'esprit. Cette tisane dorée dégage un parfum réconfortant de citron-menthe, associé à de l'échinacée, de la fleur de trèfle rouge, de la citronnelle et d'autres ingrédients soigneusement sélectionnés. Sa belle couleur dorée et sa saveur rafraîchissante en font une boisson agréable à tout moment de la journée.

Le Mélange Camarine noire (Pauranagaqutik) est un mélange unique qui tire sa couleur intense de la camarine noire, de la fleur d'hibiscus, des baies de genièvre et des fleurs de coquelicot. Ce mélange épicé et rafraîchissant est caractérisé par la douceur de la camarine noire, qui procure une sensation réconfortante.

Le Mélange de l'Arctique (Ukiurtatuq) est un mélange savoureux et aromatique qui offre une expérience de dégustation unique. Le Mélange #5 est composé de feuilles d'échinacée et de petit thé du Labrador, ainsi que de feuilles de menthe poivrée, de fleurs de sureau et de camomille, de cannelle, de gingembre, de clous de girofle et de feuilles de tussilage. Cette combinaison soigneusement élaborée de plantes et d'épices crée un mélange équilibré et apaisant, parfait pour se détendre et se ressourcer.