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Cidre de Glace - Domaine Labranche - 375ml

Le cidre de glace dévoile un nez très confit, aux notes de fruits exotiques et d'abricots secs.

24,92 €
Livraison sous 24/48h
Produit disponible
Référence:
KA0000378
Description

Le cidre de glace à la robe jaune paille intense est issue de la pomme et de la concentration des sucres obtenue grâce aux températures extrêmes des hivers canadiens. Durant l'hiver, le jus des pommes est entreposé à l'extérieur dans des cuves inox à 2° C, permettant la cryoconcentration du moût avant sa fermentation lente de 3 mois.

Cet alcool de fruit a une texture onctueuse suivie d'une acidité énergique, au final persistant et équilibré. Il est un excellent apéritif accompagnant parfaitement foie gras et fromages forts. Il sublime avec les desserts à base de fruits, comme la tarte Tatin et se marie volontiers à un Sabayon ou à un gâteau au fromage.

Il se garde durant 5 années après son millésime ou est prêt à boire à une température entre 8 et 10° C.

Détails du produit
KA0000378

Fiche technique

Origine du produit
Saint-Isidore-De-Laprairie, Canada
Contenance
375 ml
Artisan / Producteur
Domaine Labranche
Degré d'alcool
11 % vol
Vous pouvez aussi vous sucrer le bec avec...
Laurine Cheysson

Un bout de Canada à la maison grâce à Kanata (pour un assez bon rapport qualité-prix au vu des produits que j'ai commandés)! Expédition et livraison très rapides, même en ce temps de crise sanitaire mondiale ! Non, vraiment rien à redire...C'est Top comme

Alain BRUNET

Produits sympas et diversifiés, envoi très rapide (même surpris de recevoir le colis si vite - moins de 48h), petit mot d'attention dans le colis.. bien sûr, les produits d'importation n'étant pas réputés pour être abordables, ceux ci ne font pas exceptio

o c

Equipe sympathique. Les sirops d'Erable sont délicieux, mes 2 oursons s'en délectent. Rapidité de livraison. Je recommande ce site. Bonne visite

Chris M.

Visite virtuelle puisque confiné, mais quelle visite ! Les caribous de l'équipe Kanata ont été au top, aussi bien pour ma commande que pour la communication autour, c'est toujours agréable de recevoir de gentils mots personnalisés :) Continuez comme ça !

David Fay

Très professionnel. Commande de dernière minute en live reçu le lendemain on ne peux pas plus rapide :) Très bon emballage et petit mot sympa sur le colis :). Bravo pour votre réactivité et votre compréhension.

ben h

Reçu fromage a poutine aujourd'hui !!! Bon un petit problème de qualité, mais leurs services clients professionnel ont gérer ça rapidement et il m'ont tout de suite rembourser. Merci pour leurs professionnalismes.

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