Saucisson du Poitou à servir à l'apéro ou a offrir à vos amis. Ce saucisson est produit sans OGM, en plein air avec amour et 100% français.
Les bisons ou buffalos sont nourris au foin ou avec de l'herbe. Ce saucisson...
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Le cidre de glace à la robe jaune paille intense est issue de la pomme et de la concentration des sucres obtenue grâce aux températures extrêmes des hivers canadiens. Durant l'hiver, le jus des pommes est entreposé à l'extérieur dans des cuves inox à 2° C, permettant la cryoconcentration du moût avant sa fermentation lente de 3 mois.
Cet alcool de fruit a une texture onctueuse suivie d'une acidité énergique, au final persistant et équilibré. Il est un excellent apéritif accompagnant parfaitement foie gras et fromages forts. Il sublime avec les desserts à base de fruits, comme la tarte Tatin et se marie volontiers à un Sabayon ou à un gâteau au fromage.
Il se garde durant 5 années après son millésime ou est prêt à boire à une température entre 8 et 10° C.
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Fiche technique
- Origine du produit
- Saint-Isidore-De-Laprairie, Canada
- Contenance
- 375 ml
- Artisan / Producteur
- Domaine Labranche
- Degré d'alcool
- 11 % vol
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