Non consommée crue par leur acidité et leur amertume, l'Airelle est par contre extraordinairement délicieuse en confiture !
Elle est riche en pectine et en vitamine C.
L'airelle, est un petit fruit rouge sauvage, très peu sucré et acidulé qui pousse dans les régions de la Cote Nord, la Gaspésie et les Îles-de-la-Madeleine.
La confiture d'airelles est délicieuse sur vos tartines le matin, mais accompagne très bien aussi les rillettes, les sauces pour gibier, la dinde et le fromage.
Conservation : Réfrigérer après ouverture
Christophe F. publié le 20/09/2021 suite à une commande du 14/09/2021
bonne confiture
Client anonyme publié le 05/01/2021 suite à une commande du 08/12/2020
Délicieuse confiture d’airelles qui s’est parfaitement mariée avec la dinde de Noël.
Client anonyme publié le 28/12/2020 suite à une commande du 12/12/2020
Parfait
Client anonyme publié le 29/04/2020 suite à une commande du 18/04/2020
Assez proche, au niveau du goût, à la canneberge. Très satisfait.
Client anonyme publié le 06/12/2019 suite à une commande du 01/12/2019
Produit de qualité
Client anonyme publié le 08/12/2017 suite à une commande du 03/12/2017
pas encore goutée
