L'épicerie fine Française des produits du Québec

Aucun produit

0,00 € Expédition
0,00 € Total

Commander

Livraison offerte
Confiture d'Amélanches - 190ml

KA0000112

Les amélanches sauvages sont des fruits sauvages de haute qualité, cueillis dans le respect de la nature.

Une délicieuse confiture à consommer sans modération, pleine de bienfaits pour votre palais et votre santé.

7,95 €

Disponibilité : En stock - Livraison sous 24/48h.

23 articles en stock

En achetant ce produit vous pouvez gagner jusqu'à 15 points de fidélité. Votre panier totalisera 15 points pouvant être transformé(s) en un bon de réduction de 0,15 €. En savoir plus

Vous êtes un professionnel ? Accédez au site pros !

En savoir plus

Les conseils kanata

La proportion de fruits dans ces gelées et compotes varie de 55% à 75%. C'est pour cela que sur l'étiquette il est écrit "compote", elle ne comporte pas assez de sucre pour l'appellation "confiture" !

L'amélanche ou saskatoon berry est le petit fruit d'un arbuste de la famille des roses : L'amélanchier. Elle ressemble au bleuet, est très riche en fer, en cuivre, et est un puissant antioxydant.

La ville de Saskatoon tire son nom des petites baies d'amélanche, appelée "Saskatton" dans la langue de la tribu amérindienne Cri. Pour ses qualités nutritives, l'amélanche entre dans la composition du pemican, met traditionnel des indiens d'amérique du nord.

Universellement aimée sur du pain, elle est aussi excellente avec des viandes mijotées comme des ragoûts et côtes levées, ou encore ajoutée au jus de vos rôtis pour faire une sauce.

Conservation : Réfrigérer après ouverture

Un peu d'histoire

L'homme derrière les plantes sauvages de Gourmet Sauvage se nomme Gérald Le Gall.

Depuis 1993, Gérald, maintenant avec sa fille Ariane, organise la cueillette de fruits et légumes sauvages comestibles au Québec pour le plus grand bonheur des amateurs de goûts et saveurs culinaires originales. En relation avec les cueilleurs indiens Ojibway, Innu et Inuit, du grand nord québécois aux provinces maritimes, il transforme les trésors nourriciers de la Nature en gelées et condiments, en ketchup et moutardes, en sirops et marinades, etc …

Les plantes sauvages comestibles, les vrais produits biologiques.

Importé du Québec

Lieu de production de Gourmet Sauvage

Composition

Amélanches, sucre bio, jus de citron concentré naturel, pectine.

Tous les produits Gourmet Sauvage sont  des aliments sauvages de grande qualité, du sucre biologique, du sel de mer et du jus de citron concentré naturel, sans aucun agent de conservation.

Plus d'informations
Référence KA0000112
Origine du produit Laurentides, Québec
Contenance 190 ml
Artisan / Producteur Gourmet Sauvage
Prix à l'unité de mesure 41,81 € / litre
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 2
  • Note moyenne : 5 /5
  • K. Anny
  •  le 13/12/2018
  • 5/5
Très bien
  • M. Elsa
  •  le 04/05/2018
  • 5/5
Très satisfaite.

En poursuivant votre navigation sur ce site, vous acceptez l'utilisation des cookies pour vous offrir une meilleure navigation.