Confiture d'Amélanches - 190ml

Les amélanches sauvages sont des fruits sauvages de haute qualité, cueillis dans le respect de la nature.

Une délicieuse confiture à consommer sans modération, pleine de bienfaits pour votre palais et votre santé.

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Produit disponible
Référence:
KA0000112
Étiquettes:

La proportion de fruits dans ces gelées et compotes varie de 55% à 75%. C'est pour cela que sur l'étiquette il est écrit "compote", elle ne comporte pas assez de sucre pour l'appellation "confiture" !

L'amélanche ou saskatoon berry est le petit fruit d'un arbuste de la famille des roses : L'amélanchier. Elle ressemble au bleuet, est très riche en fer, en cuivre, et est un puissant antioxydant.

La ville de Saskatoon tire son nom des petites baies d'amélanche, appelée "Saskatton" dans la langue de la tribu amérindienne Cri. Pour ses qualités nutritives, l'amélanche entre dans la composition du pemican, met traditionnel des indiens d'amérique du nord.

Universellement aimée sur du pain, elle est aussi excellente avec des viandes mijotées comme des ragoûts et côtes levées, ou encore ajoutée au jus de vos rôtis pour faire une sauce.

Conservation : Réfrigérer après ouverture

KA0000112

Fiche technique

Origine du produit
Laurentides, Québec
Contenance
190 ml
Artisan / Producteur
Gourmet Sauvage
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