Confiture de Chicoutés - 190ml

Le Chicouté est aussi appelé la Ronce petit mûrier, comme notre tisane !

Cette  confiture de chicouté aux tendances exotique au léger goût d'abricot, est aussi riche en vitamines A et C qu'elle est délicieuse !

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Référence:
KA0000114
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La proportion de fruits dans ces gelées et compotes varie de 55% à 75%. C'est pour cela que sur l'étiquette il est écrit "compote", elle ne comporte pas assez de sucre pour l'appellation "confiture" !

Le chicouté, petit fruit ressemblant à la framboise, tient son nom du mot "shekuteu" qui signifie "feu" en langue Montagnaise, en rapport avec la couleur rouge que prend la taiga en été.
Riche en vitamines C et A, les Inuit le mélangeaient à l'huile de phoque pour faire un met qui se conservait plusieurs mois. Ce fruit est exceptionnel car la jeune pousse met prés de trois ans à produire ses premières feuilles et ne donne qu'un fruit par année !

Délicieuse dans les gâteaux, les cheese-cakes ou tout simplement sur du pain.

Accompagne parfaitement le porc et le magret de canard.

Conservation : Réfrigérer après ouverture

Durée de vie de 4 ans

KA0000114

Fiche technique

Origine du produit
Laurentides, Québec
Contenance
190 ml
Artisan / Producteur
Gourmet Sauvage
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