Die "Pistoloise Triple" ist ein bemerkenswertes Bière de Garde, in Fässern gereift für erhöhte Komplexität und Eleganz. Mit ihren reichen Aromen, ihrer komplexen Geschmacksvielfalt und ihrer angenehmen Textur bietet dieses Bier ein unvergessliches Geschmackserlebnis.
Eine bemerkenswerte Fassreifung: Diese in Fässern gereifte Version hat eine sorgfältige Lagerung in roten Weinfässern und Pineau des Charentes-Fässern genossen. Dieser Reifungsprozess verleiht dem Bier eine braune Farbe mit bernsteinfarbenen Reflexen und erzeugt einen breiten Schaumkragen, der ein außergewöhnliches Geschmackserlebnis ankündigt.
Reiche und komplexe Aromen: In der Nase dominieren die Noten der Fässer, die weinige und holzige Aromen mit sich bringen. Sie werden auch verführerische Düfte von Trockenfrüchten und Karamell entdecken, die der sensorischen Erfahrung eine zusätzliche Dimension verleihen.
Eine elegante Geschmacksvielfalt: Am Gaumen entfaltet es weinige, holzige und tanninhaltige Noten, die aus seiner Fassreifung resultieren. Sie können komplexe Geschmäcker von Karamell, braunem Zucker, roten Trauben, Pflaumen, Datteln und würziger belgischer Hefe genießen. Trotz dieser Geschmacksfülle bewahrt das Bier ein feines Gleichgewicht und ist für ein Bier dieser Art nie zu süß.
Eine angenehme Textur und Spritzigkeit: eine leicht ölige Textur, die jeder Schluck eine gewisse Geschmeidigkeit hinzufügt. Die Spritzigkeit ist angenehm im Mund und bietet ein erfrischendes Gefühl, das das gesamte Verkostungserlebnis abrundet.
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