Le cidre de feu à la robe orangée ambrée rappelant les flammes, révèle des arômes de bois de pommes fumant, de sucre d'orge et de pomme caramélisée.
Le cidre de feu est fabriqué à partir du moût de la pomme (assemblage de Cortland, Mcintosh et Spartan) qui est concentré sur des pannes de bois. Ce procédé permet de concentrer les sucres et les arômes par la chaleur. Cette boisson se boit tantôt chaud (à réchauffer au bain-marie) ou à l'extrême, très frais entre 4 à 6° C.
Cet alcool de pommes à une texture grasse et onctueuse révélant une acidité rafraîchissante. Il marque une finale longue et harmonieuse.
Cette boisson est un délicieux apéritif et accompagne les fromages à pâte persillée, les desserts aux fruits et les crèmes glacées.
Il se conserve jusqu'à 3 ans après son millésime ou se consomme dès à présent.
Anonymer Käufer veröffentlicht am 14/03/2025 Nach einer Bestellung vom 23/02/2025
R A S
Anonymer Käufer veröffentlicht am 19/12/2023 Nach einer Bestellung vom 30/11/2023
trop fort par rapport au cidre de glace
Anonymer Käufer veröffentlicht am 06/12/2022 Nach einer Bestellung vom 19/11/2022
Déjà acheté et toujours satisfaite
Anonymer Käufer veröffentlicht am 27/10/2020 Nach einer Bestellung vom 20/10/2020
Excellent, fidèle à sa réputation
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