Duo Cidres "Feu & Glace" - Domaine Labranche - 2x375ml

Le duo Cidre de Feu et Cidre de Glace est à déguster au coin du feu ou les pieds dans la neige.

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Référence:
KA0000378-DUO
Description

Le cidre de feu est fabriqué à partir du moût de la pomme qui est concentré sur des pannes de bois. Ce procédé permet de concentrer les sucres et les arômes par la chaleur. Cette boisson se boit chaud en hiver (à réchauffer au bain-marie).

Il se conserve jusqu'à 3 ans après son millésime ou dès à présent.

Le cidre de glace est issue de la pomme et de la concentration des sucres obtenue grâce aux températures extrêmes des hivers canadiens. Durant l'hiver, le jus des pommes est entreposé à l'extérieur dans des cuves, permettant la cryoconcentration du moût avant sa fermentation.

Il se garde durant 5 années après son millésime ou est prêt à boire.

Plusieurs fois récompensés au Canada (Mondial des Cidres de Glace, Sélections Mondiales des vins,Finger Lakes International Wine Competition).

Détails du produit
KA0000378-DUO

Fiche technique

Origine du produit
Saint-Isidore-De-Laprairie, Canada
Contenance
375 ml
Artisan / Producteur
Domaine Labranche
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Vincent C. publié le 29/04/2020 suite à une commande du 12/04/2020

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Tres bon produit. Domaine Labranche jamais déçu.

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