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« Érable »...

Ce seul mot suffit à évoquer une panoplie de saveurs du terroir québécois plus succulentes les unes que les autres : sirop d'érable, tire, beurre d'érable, sucre d'érable, bonbon...

Cependant, peu de gens savent que de cette sève printanière, il est possible d'extraire des richesses nouvelles : les acéritifs ou eau de vie d'érable sont un de ces nouveaux nectars !

Comment sont-ils produits ? L'eau de vie d'érable est issue de la distillation de vin d'érable (lui même issu de la fermentation de sève d'érable), et de son vieillissement en cuve qui permet d'ajuster les arômes d'érable.

L'eau de vie d'érable se consomme comme digestif, chambré ou glacé, accompagne les desserts et se marrie merveilleusement aux cocktails, punchs, cafés (café québécois !), etc.

A goûter absolument...

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Laurine Cheysson

Un bout de Canada à la maison grâce à Kanata (pour un assez bon rapport qualité-prix au vu des produits que j'ai commandés)! Expédition et livraison très rapides, même en ce temps de crise sanitaire mondiale ! Non, vraiment rien à redire...C'est Top comme

Alain BRUNET

Produits sympas et diversifiés, envoi très rapide (même surpris de recevoir le colis si vite - moins de 48h), petit mot d'attention dans le colis.. bien sûr, les produits d'importation n'étant pas réputés pour être abordables, ceux ci ne font pas exceptio

o c

Equipe sympathique. Les sirops d'Erable sont délicieux, mes 2 oursons s'en délectent. Rapidité de livraison. Je recommande ce site. Bonne visite

Chris M.

Visite virtuelle puisque confiné, mais quelle visite ! Les caribous de l'équipe Kanata ont été au top, aussi bien pour ma commande que pour la communication autour, c'est toujours agréable de recevoir de gentils mots personnalisés :) Continuez comme ça !

David Fay

Très professionnel. Commande de dernière minute en live reçu le lendemain on ne peux pas plus rapide :) Très bon emballage et petit mot sympa sur le colis :). Bravo pour votre réactivité et votre compréhension.

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