Oubliez tout ce que vous pensiez de l'ail ... L'ail noir est aussi éloignée en saveur de l'ail blanc qu'elles le sont par leurs couleurs.
Sa saveur Unami ou 5ème goût, source d'inspiration pour les chefs du monde...
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Épices et assaisonnements
Des mélanges d'épices prêts à cuisiner, tous sans gluten, sans conservateurs, avec des épices entières et non irradiées.
La plus célèbre ? L'épice à steak de Montréal, l'incontournable mélange à saupoudrer sur vos viandes pour retrouver les saveurs des steak houses !
Découvrez également des mélanges d'épices pour vos poissons, le sel à l'érable, l'épice au café ou encore le mélange cabane à sucre aux pépites de sucre d'érable.
Enfin, pensez à goûter aux épices du grand nord pour vos viandes, poissons et salades, faits d'algues cueillies mains au Nunavik par les Inuit, aux grandes qualités nutritives... et gustatives !
26,54 €
Variez du poivre traditionnel et goûtez aux arômes printaniers de fleurs et de résine !
Le poivre crispé (appelé aussi Poivre des Dunes) est une épice forestière cueillie à la main dans la forêt boréale.
8,06 €
Très aromatiques au goût sucré et résineux, les baies de genièvre (ou genévrier) se consomment aussi bien en infusion qu’en épice pour aromatiser terrines, plats de gibier, etc.
8,06 €
Variez du poivre traditionnel et goûtez aux arômes printaniers de fleurs et de résine !
Le poivre crispé (appelé aussi Poivre des Dunes) est une épice forestière cueillie à la main dans la forêt boréale.
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Encore appelée "bois-sent-bon" la myrique baumier est une épice forestière aux intenses arômes houblonnés qui feront pétiller vos préparations culinaires !
9,00 €
Une épice sauvage à dessert, 100% fleurs sauvages cueillies en Gaspésie.
Une odeur incroyable, un arôme sucré de pollen et de miel... Respirez et goûtez la nature !
5,45 €
On utilise souvent les épices pour relever le goût d’une viande mais avez-vous déjà goûté ce fabuleux mélange à légumes ?
À déguster sans plus attendre sur vos légumes de saison !
6,54 €
Le "Rub" est à frotter sur vos viandes avant la cuisson, pour des résultats subtils et détonants !
Découvrez le Rub au whisky pour donner du peps à vos viandes.
6,54 €
Ce n'est pas pour rien que le mélange d'épices à steak de Montréal est si célèbre : Sur vos viandes, dans vos sauces ou sur vos frites, il est délicieux... Vous allez comprendre pourquoi tout le monde connait les...
5,45 €
Une épice au café expresso, des recettes étonnantes en prévisions ! Le "Rub" est à frotter sur vos viandes avant la cuisson, pour des résultats subtils et détonants !
Il n'y a pas assez de produits en stock.
6,54 €
Vous aimez le gibier et les viandes issues de la chasse ?
Nous avons les épices à gibier pour rendre vos viandes encore plus tendres et savoureuses.
5,45 €
Un mélange d'épices fumées à la manière nord-américaine !
Humer son parfum, c'est déjà voyager...
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