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Baies de Genièvre - Épice forestière - 30g

KA0000170

Très aromatiques au goût sucré et résineux, les baies de genièvre (ou genévrier) se consomment aussi bien en infusion qu’en épice pour aromatiser terrines, plats de gibier, etc.

8,50 €

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L'épice forestière !

Les conseils kanata

En infusion, les baies de genévrier facilitent la digestion (laissez infuser une dizaine de minutes). En cuisine, elles aromatisent la choucroute, les plats de gibier, le lapin, les terrines ou encore les pâtés.

Les baies de genévrier possèdent des vertus toniques, apéritives, diurétiques, mais aussi des propriétés dépuratives, antirhumatismales et antiseptiques.

Conservation : Dans un endroit sec.

Un peu d'histoire

Gaspésie Sauvage est le maître des champignons sauvages et autres merveilles de la nature au Québec. Directement cueillis par de fins connaisseurs, en respect total de l'environnement, les champignons sauvages, les baies, les fleurs, les plantes, les graines, et aussi les algues, sont séchés, transformés et conditionnés au plus près de leur nature.

"Vivre mieux, avec moins. Savoir ce qui est essentiel, délaisser le superflu, réapprendre l’autosuffisance, apprécier la simplicité et la beauté des choses" : c'est l'art de vie de Catherine Jacob, Gérard Mathar et de leurs trois enfants.

Gaspésie Sauvage reverse 1% de ses bénéfices pour la protection de l'environnement.

Importé du Québec

Lieu de production de Gaspésie Sauvage

Composition

100% de baies de genévrier récoltées en Gaspésie

Ce produit a été cueilli dans son milieu naturel dans le respect de son environnement, et n'a subi aucun traitement insecticide.

Les produits Gaspésie Sauvage sont emballés dans des sacs fait de papier recyclé à 40% dont 25% provient de post-consommation.

Plus d'informations
Référence KA0000170
Origine du produit Gaspésie, Québec
Contenance 30 g
Artisan / Producteur Gaspésie Sauvage
Prix à l'unité de mesure 283,45 € / kg

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