Un assaisonnement santé pour sublimer vos poissons, aux grandes qualités nutritives... et gustatives !
A ajouter en fin de cuisson sur tous vos poissons, pour relever vos plats d'une note saline et délicate !
Grâce au moulin réglable, vous pourrez choisir votre mouture selon vos goûts ou l'utilisation.
L’algue brune du Nunavik est très riche en protéines, en fibres et contient la totalité des acides aminés essentiels.
Elle est aussi très riche en magnésium, potassium, calcium et vitamines essentielles A, B, C et B12.
Néanmoins ces épices sont très faibles en sodium (seulement 5%) afin de prévenir l'hypertension, bref un assaisonnement santé !
Client anonyme publié le 13/07/2017 suite à une commande du 12/06/2017
Essayé et testé sur des dorades cela apporte une belle finition au plat. Nous l'avons aussi utilisé sur des ailes de raies faites au court-bouillon un vrai régal. Je recommande ces épices.
