identifier, Cueillir, Cuisiner !
383 pages pour prendre le temps de fouler le sol de la forêt, pour lire les histoires infinies d'un environnement qu'on se réapproprie.
Pour se connecter comme une médiation, comme un souffle profond.
Et après on passe à table avec les savoureuses recettes, que l'on peut aussi réaliser en France ou adapter à nos forêts.
Un livre coup de cœur écrire à 4 mains, par Ariane et Gérald, père & fille, fondateurs de l'aventure Gourmet Sauvage
identifier, Cueillir, Cuisiner: "Forêt" est un guide d'identification réinventé qui nous offre, dans un seul et même ouvrage, toutes les clefs pour redécouvrir les trésors oubliés de ce formidable garde-manger que constitue notre terroir sauvage.
Pratique, poétique, cette bible des plantes comestibles contient plus de 100 références magnifiquement illustrées et autant d'inspirantes recettes pour savoir préparer en toute sécurité, les délices forestiers.
Un bout de Canada à la maison grâce à Kanata (pour un assez bon rapport qualité-prix au vu des produits que j'ai commandés)! Expédition et livraison très rapides, même en ce temps de crise sanitaire mondiale ! Non, vraiment rien à redire...C'est Top comme
Produits sympas et diversifiés, envoi très rapide (même surpris de recevoir le colis si vite - moins de 48h), petit mot d'attention dans le colis.. bien sûr, les produits d'importation n'étant pas réputés pour être abordables, ceux ci ne font pas exceptio
Equipe sympathique. Les sirops d'Erable sont délicieux, mes 2 oursons s'en délectent. Rapidité de livraison. Je recommande ce site. Bonne visite
Visite virtuelle puisque confiné, mais quelle visite ! Les caribous de l'équipe Kanata ont été au top, aussi bien pour ma commande que pour la communication autour, c'est toujours agréable de recevoir de gentils mots personnalisés :) Continuez comme ça !
Très professionnel. Commande de dernière minute en live reçu le lendemain on ne peux pas plus rapide :) Très bon emballage et petit mot sympa sur le colis :). Bravo pour votre réactivité et votre compréhension.
Reçu fromage a poutine aujourd'hui !!! Bon un petit problème de qualité, mais leurs services clients professionnel ont gérer ça rapidement et il m'ont tout de suite rembourser. Merci pour leurs professionnalismes.
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