Sirop de bouleau Ambré

Ce sirop de bouleau ambré pur est fabriqué à la main de la même manière que le sirop d'érable, à partir de sève de bouleau biologique. Avec une douceur modérée et des notes robustes de caramel, de pomme et de figue, ce sirop offre une grande polyvalence culinaire. Il rehausse la saveur des sauces, des marinades, des desserts, des viandes et des légumes grillés.    Le sirop de bouleau ambré pur se marie particulièrement bien avec le saumon grillé, le filet de porc, le steak de bœuf, les pétoncles, les fromages fumés, les légumes-racines rôtis, l'ananas et les pêches. Il est également le substitut parfait de la mélasse en pâtisserie. Ce sirop est naturellement sans gluten et vegan.