Terrine de foie de bison (60%) - 180 g

Ingrédients de grande qualité : Foie de Bison (60%), gorge de porc, lait, œuf, une pincée de sel, de la pulpe d’échalotes, cognac (juste une larme), sucre, poivre, épices.

Sans aucun conservateurs, ni colorants...

Après ouverture, à conserver entre 0 et 4° C et à consommer dans les 3 jours.

Les Bisons d'Auvergne est une exploitation qui élève environ 300 bisons d'Amérique en plein air. Les bisons, nourris exclusivement d'herbe, de foin et de céréales produites sur place. Cette approche garantit une viande de bison authentique, savoureuse, et tendre.

Implantée en Auvergne, un territoire propice aux grands espaces et à la nature, l'exploitation valorise également la gastronomie locale en proposant des produits artisanaux à base de bison. Ces produits sont élaborés sans conservateurs ni colorants, en respectant un savoir-faire traditionnel.

*Bisons élevés par Les Bisons d'Auvergne en France, dans le respect de la règlementation et des normes de qualités européennes - Sans OGM, Sans Hormones