Le Fromage à Poutine traditionnel et son célèbre cri : Couic-couic !!
Retrouvez chez vous toute la saveur de la fameuse POUTINE québécoise !
Des frites, de la Sauce Poutine, le fromage Couic-Couic et c'est tout.
Ah si, une dernière chose indispensable : l'accompagner avec une boisson québécoise pétillante .. au choix bières ou sodas !
Ce fromage est fabriqué en France par un maître Fromager Québécois. Manger Local et Voyager en même temps!
Emballage compostable (ou recyclable si vous n'avez pas de composteur :)
Réalisez chez vous une POUTINE comme au Québec ? Ça prend pas la tête à Papineau !
- Recette pour 4 ou 5 PERSONNES (500 g de fromage) -
- Sortir le sachet de fromage et l'ouvrir pour qu'il prenne la température ambiante. Séparez les grains individuellement et diviser en 4 ou 5 portions de 100/125 g
- Sauce Poutine BoCocq Gourmet : diluer 75g de la préparation dans 1/2 L d'eau froide. Faites chauffer tout en remuant au fouet pour éviter les grumeaux.
- Faire cuire vos frites à la friteuse (elles seront plus croustillantes et plus chaudes) ou au four
- Quand la préparation à sauce Poutine est en ébullition, réduire le feu et laissez mijoter 3 minutes
- Lorsque les frites sont bien dorées, les servir rapidement dans une assiette creuse en part individuelle, ajouter par dessus la portion de fromage à Poutine et napper avec la sauce Poutine bien chaude et c'est tout !
Vous pouvez aussi innover avec la Sauce Bourbon Érable en remplacement de la sauce Poutine classique ou ajouter des petits morceaux de viandes blanches et/ou des champignons !
- Le fromage en grain au Lait Cru traditionnel est fabriqué en France (Ingrédients: Lait de Vache, sel, ferments, présure) Ne pas congeler.
La DLC de votre fromage sera indiquée sur l'emballage. Mettre le fromage au frigo dès réception.
Congelé au départ de notre atelier, il est à consommer dans les 3/4 jours suivant expédition.
Valeurs énergétiques et nutritionnelles pour 100g
Energie: 1362 KJ / 328Kcal 26% MG Glucides 17G Sucres<0,5g Protéines 20g Sel 1,1g
Nous vous conseillons fortement de choisir une livraison par Chronopost "domicile" en nous communiquant une adresse où quelqu'un sera présent au moment de la réception du colis (domicile, travail, voisin, ...) & un numéro de téléphone.
Si vous optez pour une livraison Chronopost en point-relais, prévoir d'aller chercher votre colis le jour même de sa réception.
Infos expédition : Les commandes contenant du fromage à poutine ne seront pas expédiées les vendredis ou les veilles de jours fériés, pour éviter tout problème de conservation du fromage. On sait, ce sera difficile d'attendre, mais votre Poutine n'en sera que meilleure ! ; )
En cas de retard de livraison dû au transporteur, veuillez consulter les Conditions Générales de Vente pour connaître les modalités d'indemnisation selon le mode de livraison choisi.
JULIEN D. publié le 17/01/2021 suite à une commande du 31/12/2020
Le fromage en grains est excellent sur une bonne poutine
Jessica L. publié le 02/01/2021 suite à une commande du 19/12/2020
Surgelé donc forcément moins bon que frais mais dans la poutine c'est très bon
Hélène D. publié le 02/01/2021 suite à une commande du 15/12/2020
Vous avez dit Scrouic.. Scrouic... 😁 ? Miam... Vive la poutine... 😍
Christian T. publié le 02/01/2021 suite à une commande du 19/12/2020
Identique à ce qu’on trouve au Québec
Stéphanie V. publié le 28/12/2020 suite à une commande du 12/12/2020
Parfait
Dominique D. publié le 28/12/2020 suite à une commande du 11/12/2020
Excellent
Christian J. publié le 28/12/2020 suite à une commande du 26/11/2020
Cela va me rappeler de bon souvenir de Montréal
Magali B. publié le 27/12/2020 suite à une commande du 05/12/2020
Le fromage est bon moins si moins bon que du cheddar frais non surgelé. La DLC est vraiment courte
Commentaire de Épicerie fine de produits canadiens et québécois - Kanata.fr le 24/12/2020
Bonjour,
Merci d'avoir pris le temps de donner votre avis.
Concernant le fait que le fromage soit congelé, effectivement cela amenuise notamment le côté "Shouik Shouik". Pour le goût, je pense que cela dépend plus des origines du lait qui varient d'une région à une autre , d'un pays à un autre, voir même d'une saison à une autre.
Pour la DLC, nous ne pouvons l'indiquer sur chaque fiche technique car elle change constamment selon les arrivages. Mais par contre, il est bien précisé que la DLC est courte :
"La DLC de votre fromage sera indiquée sur l'emballage. Mettre le fromage au frigo dès réception. Congelé au départ de notre atelier, il est à consommer dans les 3/4 jours suivant expédition."
Si nous arrivons de nouveau à en avoir, testez la prochaine fois le Fromage Bio. Il est livré frais et se rapproche vraiment du fromage du Québec.
J'espère que vous aurez tout de même apprécié le reste de votre commande.
Encore merci pour votre commande, belle fin d'année et prenez soin de vous !
Cordialement,
L'équipe de KANATA
Suzy J. publié le 27/12/2020 suite à une commande du 03/12/2020
Le même que là-bas !