Gelée de Canneberge & Piment - 212ml

La gelée de Canneberge (Cranberry) Piment est faite à la main avec des canneberges cultivées au Québec par Nutra Fruit. Un produit d'épicerie salée sans gluten pour des recettes gastronomiques.

1 avis

6,59 €

Disponible prochainement

Prévenez-moi lorsque le produit est disponible

Référence:

KA0000423

Étiquettes:

quebec, canneberge, nutra fruit, cranberry, gelée, piment

Description

La gelée de Canneberge (Cranberry) Piment est composée de sucre, jus de canneberges, eau, vinaigre de cidre biologique, pectine et piment.

A servir avec les fromages ou comme sauce d'accompagnement pour les crevettes grillées et les rouleaux impériaux.

Réfrigérer après ouverture et consommer dans les 6 mois. Se garde 2 années non ouvert.

Valeur nutritive

par 15 ml

Teneur % valeur quotidienne

Calories 30

Lipides 0 g 0 %

saturés 0 g 0 %

+ trans 0 g 0 %

Cholestérol 0 mg

Sodium 2 mg 0 %

Glucides 8 g 3 %

Fibres 0 g 0 %

Sucres 8 g

Protéines 0 g

Vitamine A 0 %

Vitamine C 0 %

Calcium 0 %

Fer 0 %

Détails du produit

Référence KA0000423

Fiche technique

Origine du produit: Québec Ville, Québec

Contenance: 212 ml

Artisan / Producteur: Nutra Fruit Inc.

Avis Vérifiés(1)

Voir l'attestation de confiance

Avis soumis à un contrôle

Pour plus d'informations sur les caractéristiques du contrôle des avis et la possibilité de contacter l'auteur de l'avis, merci de consulter nos CGU.
Aucune contrepartie n'a été fournie en échange des avis
Les avis sont publiés et conservés pendant une durée de cinq ans
Les avis ne sont pas modifiables : si un client souhaite modifier son avis, il doit contacter Avis Verifiés afin de supprimer l'avis existant, et en publier un nouveau
Les motifs de suppression des avis sont disponibles ici.

5 /5

Calculé à partir de 1 avis client(s)

1

0
2

0
3

0
4

0
5

1

Trier l'affichage des avis :

Marie Anne C. publié le 05/01/2021 suite à une commande du 05/12/2020

5/5

très bon

Cet avis vous a-t-il été utile ? Oui 0 Non 0

Vous pouvez aussi vous sucrer le bec avec...

Cidre de Glace - Domaine Labranche - 375ml

Le cidre de glace dévoile un nez très confit, aux notes de fruits exotiques et d'abricots secs.

Afficher plus

Aperçu rapide

Tisane à la Canneberge BIO - 16 sachets

1 avis

4,98 €

Tisane à la canneberge BIO Infusion : 95°C - 4 à 5 minutes Boite de 16 sachets BIO et équitable Elaboré au Québec - Canada

Ajouter au panier

Aperçu rapide

Gin Forestier "Canopée"

L'appel de la Forêt, explorer une autre version de sa canopée Inspiré de la nature Canadienne, le gin Canopée, produit par la distillerie Mariana, est le gin idéal pour vous accompagner lors de vos dégustations et de...

Afficher plus

Aperçu rapide

Vodka "White Keys" - Montréal

34,58 €

Vodka White Keys 40% alc/vol. Bouteille de 75cl Elaboré au Québec - Canada

Ajouter au panier

Aperçu rapide

Moulin de Sucre d'érable & Bleuet - 60g

Un sucre d'érable au pur sirop d'érable doré et de bleuets sauvages du Lac Saint-Jean. Un savoureux mélange des saveurs et des propriétés antioxydantes et nutritives du pur sucre d'érable et du bleuet, à moudre sur...

Afficher plus

Aperçu rapide

Thé du Labrador Sauvage - 100g

Le thé du labrador est une plante sauvage que que les amérindiens connaissait déjà bien pour ses vertus médicinales. Savourez une tisane aux arômes aussi divers que la résine, la menthe et le pamplemousse...

Afficher plus

Aperçu rapide

Tartinade "Canneberge & Chocolat Noir" - 212ml

La Tartinade Canneberge Chocolat noir de Nutra Fruit se déguste sur vos vienoiseries, pancakes ou cupcakes. Une recette chocolatée et fruitée pour un savoureux moment.

Afficher plus

Aperçu rapide

Moutarde à la Salicorne - 190ml

Connaissez-vous la Salicorne ? ... Cette petite plante grasse et croquante qui pousse entre les marées ? Si ce n'est pas le cas, laissez-vous tenter par la découverte de la moutarde à la salicorne. Vous ne serez pas...

Afficher plus

Aperçu rapide

La tête de violon : la fougère sauvage du Québec

La tête de violon : la fougère sauvage du Québec.

Il existe plus d’une centaine d’espères de fougères au Québec, seule la fougère à autruche, la matteucie, se mange. Encore peu connue il y a 20 ans, ce joli colimaçon de verdure est aujourd’hui présent dans de nombreux restaurant gastronomique et épicerie fine. C’est un légume vert, qui se mange en salade, en plat chaud et en apéritif.

Elles ont une texture délicate, assez ferme. Les arômes boisés des terres sauvages du Quebec ressortent en bouche. On les adore en apértiif ou en salade.

La tête de violon, qu’est ce que c’est ?

C’est un jeune fronde ou crosse d’une fougère, la « Matteucie » ou aussi la « Fougère à Autruche ».C ‘est une plante grande taille, pouvant atteindre jusqu’à 2 mètres de hauteur. Au printemps, les nouvelles frondes de la fougère font 3 ou 4 centimes, encore fermées et bien vertes. Elles sont appelées les têtes de violon car elles ont la forme de l’instrument de musique.

A la fin du printemps, les têtes de violon se déploient et apparaissent alors les feuilles de fougères telles que nous les voyons en fôret.

Où trouve-t-on les têtes de violon ?

La matteucie poussent dans les zones humides, les marécages, aux abords des cours d’eaux. On les trouve dans les bois et forets, des zones aux sols riches qui donne ce gout unique à la tête de violon. Elles poussent dans le sud du Québec, en Abtibi, au Lac Saint Jean et sur la côte Nord.

La matteucie est une plante vulnérable et une cueillette raisonnée

La matteucie est une plante vulnérable et la commercialisation de plant entier est interdite. La ressources de cette fougère naturellement sauvage est abondante mais il faut la protéger. Les cueillettes abusives sont interdites. Les cueilleurs cueillent les têtes de violon à la main, sans couteau ou ustensile pour ne pas endommager les plantes et crosses voisine. Ils choisissent avec attention les crosses encore bien fermées, visibles et accessibles. Les cueilleurs ne ramassent à la main que le tiers des têtes de violon qui apparaissent sur une fougère. Ainsi, ils préservent le plant pour qu’il y en ait encore chaque année

La période de cueillette

Les têtes de violon arrivent début mars, à la sortie de l’hiver, vers la fonte des glaces. Au Québec, les toutes premières crosses de fougères sont ramassées au Lac Saint Pierre. Les cueilleurs prolongent leur saison en se déplaçant vers le nord. Ils peuvent récolter se précieux légumes jusqu’à 7 semaines de suite

Manger les têtes de violon

Elles contiennent une quantité très élevée de protéines ( deux fois plus que les asperges et les brocolis). Riche en caroténoïdes, dont les propriétés antioxydantes sont démontrées, les têtes de violon sont une source de manganèse et de cuivre.

On trouve des têtes de violon sous forme surgelée ou en conserve. En conserve, elles ont l’avantage d’être cuisinée comme il se doit pour les déguster en plat, en salade ou en apéritif.

4.9

Voir tous nos avis

Laurine Cheysson

Un bout de Canada à la maison grâce à Kanata (pour un assez bon rapport qualité-prix au vu des produits que j'ai commandés)! Expédition et livraison très rapides, même en ce temps de crise sanitaire mondiale ! Non, vraiment rien à redire...C'est Top comme

Alain BRUNET

Produits sympas et diversifiés, envoi très rapide (même surpris de recevoir le colis si vite - moins de 48h), petit mot d'attention dans le colis.. bien sûr, les produits d'importation n'étant pas réputés pour être abordables, ceux ci ne font pas exceptio

o c

Equipe sympathique. Les sirops d'Erable sont délicieux, mes 2 oursons s'en délectent. Rapidité de livraison. Je recommande ce site. Bonne visite

Chris M.

Visite virtuelle puisque confiné, mais quelle visite ! Les caribous de l'équipe Kanata ont été au top, aussi bien pour ma commande que pour la communication autour, c'est toujours agréable de recevoir de gentils mots personnalisés :) Continuez comme ça !

David Fay

Très professionnel. Commande de dernière minute en live reçu le lendemain on ne peux pas plus rapide :) Très bon emballage et petit mot sympa sur le colis :). Bravo pour votre réactivité et votre compréhension.

ben h

Reçu fromage a poutine aujourd'hui !!! Bon un petit problème de qualité, mais leurs services clients professionnel ont gérer ça rapidement et il m'ont tout de suite rembourser. Merci pour leurs professionnalismes.

cricri chris

Une commande un colis reçu 48 heures après . Extra . Colis impeccable. Rapide . Produits identiques aux produits de Québec. Bref merci et à bientôt pour d autres commandes .

fabienne sigrist

J'achète régulièrement du sirop d'érable chez kanata, il est tout simplement trop bon. A ma dernière commande j'ai eu la surprise d'avoir un petit mot super sympa du préparateur dans le colis, merci. Je recommande les yeux fermés, j'avais eu de problème ?