Gelée de Cèdre - 190ml

C'est en macérant les aiguilles de l'arbre, comme l'on fait les Amérindiens pour leur tisanes médicinales, que l'on obtient cette succulente gelée de cèdre.
Une gelée plus vitaminée qu'un jus d'orange !

Comment utiliser la Gelée de cèdre ?

La gelée de cèdre est aussi délicieuse que surprenante ! Son goût de cèdre légèrement sucré et acidulé en fait un condiment tout indiqué pour accompagner le foie gras et les pâtés. Essayez-la en sandwich gourmand avec du brie et de la roquette, avec un plateau de fromages, sur les légumes cuits à la vapeur, dans une salade de fruits ou avec des bagels de saumon fumé pour le brunch.

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Produit disponible
Référence:
KA0000115
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Description

Le cèdre contient encore plus de vitamines C que l'orange !
C'est aussi un incroyable antiseptique et anti-inflammatoire, les Amérindiens le savaient et ont sauvé les colons atteint du scorbut avec ce remède.

Ajoutez aux carottes cuites, badigeonnez vos tartes aux pommes chaudes, rehaussez le goût de vos salades de fruits, en accompagnement pour cailles, agneau et toute viande sauvage. Servir avec crème fraîche épaisse et du saumon fumé.

Toujours ajouter en dernier pour préserver l'arôme du cèdre.

Conservation : Réfrigérer après ouverture

Durée de vie de 4 ans.

Détails du produit
KA0000115

Fiche technique

Origine du produit
Laurentides, Québec
Contenance
190 ml
Artisan / Producteur
Gourmet Sauvage
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Faite de pur sirop d'érable et cuit à faible température, la texture de cette gelée d'érable est ferme comme une gelée de fruit. Une autre façon originale de consommer le sirop d'érable.

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