Gin Veilli Radoune O'Dwyer
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Gin Veilli Radoune O'Dwyer

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 Gin Veilli Radoune O'Dwyer

Un gin vieilli et structuré de la Distillerie Odweryer en Gaspésie

Inspiré par des Vieux Whisky que l'on prend le temps de déguster au coin de la cheminée, ce gin à la robe ambrée et aux teintes acajou se caractérise par un assemblage aromatique complexe. 

On y retrouve des la subtilité des saveurs boisées et la délicatesses des notes boréales. Le tout vieilli en fut de chême entre le Saint Laurent et L'atlantique. Une pépite Gaspésienne !

 

Fréderic, maitre distilleur,  sélectionne personnellement chacun de ses futs. Ils proviennent de distilleries qui produisent du whisky de seigle, du bourbon et du whisky canadien. Les fûts sont saturés d'eau pendant une semaine avant d'être remplis de gin, afin de ne pas perdre complètement la saveur de la Radoune.

Comparé au Radoune "original", celui-ci est légèrement boisé et fini avec une touche fumée du vieillissement en fût de chêne, étant utilisé antérieurement pour vieillir du whisky canadien.

Très bon servis sur glace, ou avec soda/tonic avec un quartier de lime ou citron.

700 ml

43 %

KA0000883

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