Gousses D'asclépiades Marinées - 190ml

Aux abords des routes de campagne, vous avez certainement déjà remarqué l’asclépiade, cette plante si commune dont les gousses laissent échapper un duvet soyeux à l’automne. C’est cette même gousse que nous cueillons et marinons alors qu’elle est encore jeune et tendre pour la transformer en un savoureux cornichon bien d’ici ! Les gousses d’asclépiades se servent en accompagnement d’un plateau de charcuterie, hachées dans un tartare, dans une salade césar, ou sur des rillettes ou des pâtés, qu’ils soient de la terre ou de la mer.

L'asclépiade, aussi appelée herbe à perruche, est une plante remarquable dont diverses parties sont comestibles.
Le petit fruit, appelé "petit cochon", s'apparente et se consomme comme un cornichon.

7,90 € TTC
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Produit disponible
Référence:
KA0000259
Description

Délicieuse, c'est un avis que partage un grand nombre de variétés d'insectes. Le plus remarquable est sans doute le célèbre papillon Monarque qui hiverne au Mexique et fait une migration de plus de 10 000 kilomètres pour venir se nourrir de son nectar.

Elle se consomme comme un cornichon. Avec des plats de hors-d’oeuvres, du saumon fumé, du pâté, du foie gras, des terrines...
Hachez-les et ajoutez à de la crème aigre (ou du fromage blanc assaisonné) pour faire de la trempette pour les crudités ou les chips.

Conservation : Réfrigérer après ouverture.

 

Détails du produit
KA0000259

Fiche technique

Origine du produit
Laurentides, Québec
Contenance
190 ml
Artisan / Producteur
Gourmet Sauvage
Avis Vérifiés(2)
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JENNIFER O. publié le 17/02/2021 suite à une commande du 05/02/2021

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Surprenant

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Anonymous A. publié le 14/09/2018 suite à une commande du 01/09/2018

5/5

delicieux

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Laurine Cheysson

Un bout de Canada à la maison grâce à Kanata (pour un assez bon rapport qualité-prix au vu des produits que j'ai commandés)! Expédition et livraison très rapides, même en ce temps de crise sanitaire mondiale ! Non, vraiment rien à redire...C'est Top comme

Alain BRUNET

Produits sympas et diversifiés, envoi très rapide (même surpris de recevoir le colis si vite - moins de 48h), petit mot d'attention dans le colis.. bien sûr, les produits d'importation n'étant pas réputés pour être abordables, ceux ci ne font pas exceptio

o c

Equipe sympathique. Les sirops d'Erable sont délicieux, mes 2 oursons s'en délectent. Rapidité de livraison. Je recommande ce site. Bonne visite

Chris M.

Visite virtuelle puisque confiné, mais quelle visite ! Les caribous de l'équipe Kanata ont été au top, aussi bien pour ma commande que pour la communication autour, c'est toujours agréable de recevoir de gentils mots personnalisés :) Continuez comme ça !

David Fay

Très professionnel. Commande de dernière minute en live reçu le lendemain on ne peux pas plus rapide :) Très bon emballage et petit mot sympa sur le colis :). Bravo pour votre réactivité et votre compréhension.

ben h

Reçu fromage a poutine aujourd'hui !!! Bon un petit problème de qualité, mais leurs services clients professionnel ont gérer ça rapidement et il m'ont tout de suite rembourser. Merci pour leurs professionnalismes.

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