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Hydromel

Une boisson millénaire...

L'hydromel, alcool élaboré à base de miel, fut pour de nombreuses cultures ce qu'est aujourd'hui le vin pour la France : une référence. Il fut d'ailleurs la première boisson alcoolisée inventée par l'homme. Depuis lors, cet alcool est devenu de plus en plus fin...

Au Canada particulièrement, l'hydromel est devenu un véritable nectar aux saveurs et à la complexité incroyable. Découvrez ainsi des hydromels vieillis en fût de chêne et vous proposant des arômes de fruits secs, abricots, vanille ou encore café...

Il se boit (avec modération, bien sur !) en apéritif ou lors d'un repas, selon les différentes cuvées.

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