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Médiéval - hydromel liquoreux - 750ml

KA0000388

Découvrez l'hydromel liquoreux Médiéval au miel de sarrasin, vieilli en fût de chêne et corsé, comme au temps des chevaliers !

En apéritif ou en digestif, cet hydromel doux et puissant à la fois est un produit exceptionnel !

34,60 €

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L'hydromel Médiéval

Les conseils kanata

Vieillissant en fût de chêne, c’est une sélection de miels de sarrasin qui donne au Médiéval sa couleur ambrée foncée.

Au nez, il se dégage une complexité d’arômes de fruits secs, d’abricots et de fleurs bien enrobée dans un bouquet boisé, de vanille et de café.

En bouche, il est puissant, corsé, liquoreux, étoffé, gras et savoureux, sa finale est boisée et délicate.

L'hydromel Médiéval peut se servir en remplacement d’un vin liquoreux.

Il se déguste en apéritif avec un bloc de foie gras ou il accompagne les fromages forts : fromage à pâte persillée ou bleu, roquefort, cheddar fort...

Il se sert avec les desserts : gateaux, pâte d’amande, pâtisseries, salade de fruits...

Prix:
- 2012 Médaille d’or. Mazer Cup International Mead Festival. Boulder, Colorado.
- 2012 Médaille d’or. Coupe des Nations. Québec.
- 2011 Médaille Grand or. Coupe des Nations. Québec.
- 2011 Médaille d’argent. Finger Lakes International Wine Competition. New York.
- 2010 Médaille d’or. Mazer Cup International Mead Festival. Boulder, Colorado.

Un peu d'histoire

Depuis 1976 la famille Macle partage son amour et son savoir-faire à Mirabel, avec leur ferme apicole : Intermiel.

Aujourd'hui, Intermel gère la production de 8000 ruches, exploite une érablière de 15 000 entailles et un verger de 600 pommiers.

Ils produisent du miel, des hydromels, du cidre de glace et ouvrent leurs portes pour des visites éducatives.

Importé du Québec

Lieu de production d'Intermiel

Composition

Miel de sarrasin

Plus d'informations
Référence KA0000388
Origine du produit Laurentides, Québec
Contenance 750 ml
Artisan / Producteur Intermiel
Degré d'alcool 16 % vol
Prix à l'unité de mesure 46,13 € / litre
Evaluations Produit
  • Nombre d'avis : 5
  • Note moyenne : 5 /5
  • G. Jonathan
  •  le 12/03/2019
  • 5/5
très bon liquoreux ,un régal
  • K. Anny
  •  le 13/12/2018
  • 5/5
Très bien
  • I. Virginie
  •  le 23/12/2017
  • 5/5
Délicieux
  • C. Anthony
  •  le 13/07/2017
  • 5/5
magnifique !
  • S. Isabelle
  •  le 13/07/2017
  • 5/5
Rien à dire de plus, c'est exactement ce que je cherchais !
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