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Infusions

Toutes nos infusions (tisanes) sont réalisées à partir de plantes sauvages, cueillis directement dans leur milieu naturel et dans le respect de l'environnement et des écosystèmes.

S'inspirant des infusions traditionnelles inuit, l'Institut culturel Avataq a produit pour vous ces cinq variétés de tisanes (en sachets) : Labrador, Camarine noire, Mélange de l'articque, Genévrier et Ronce petit mûrier, à savourer fumantes ou glacées.

Traditionnement, es Inuits cueillaient et consommaient ces plantes pour leurs propriétés médicinales : maux d'estomacs, douleurs, troubles respiratoires, douleurs gastriques, rhume, etc.

Tout aussi sauvages, les infusions en vrac de Gaspésie Sauvage sont récoltées par des cueilleurs professionnels dans le grand nord québécois : tisane forestière, tisane au cèdre, tisane au sapin...

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Tisane de Sapin baumier- 20g Tisane de Sapin baumier- 20g Tisane de Sapin baumier- 20g
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Les équipes de Gaspésie Sauvage récoltent les jeunes pousses de sapin baumier au début de l'été pour vous offrir cette délicieuse tisane à savourer chaude ou froide, avec une cuillère de miel. Les arômes de résine et...
Tisane de Cèdre - 20g Tisane de Cèdre - 20g Tisane de Cèdre - 20g
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Respirez cette tisane, vous êtes au milieu d'une cédrière en été ! Découvrez le parfum floral, l'avant-goût de fraise et le résiné intense de cette infusion de jeunes pousses de cèdre récoltées dans la vallée de Seal...
Tisane forestière - 15g Tisane forestière - 15g Tisane forestière - 15g
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Mélange de 7 plantes de la forêt Gaspésienne que Gérard Mathar et sa famille utilisent tous les jours, le petit secret de la famille Gaspésie Sauvage ! Ajoutez une cuillère de miel et savourez la forêt québécoise !
Tisane de Chaga - 100g Tisane de Chaga - 100g Tisane de Chaga - 100g
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Découvrez le Chaga, un polypore récolté sur les bouleaux et utilisé depuis des siècles en tisane ou comme substitut du café. Avec le Chaga, la forêt vous prouve qu’elle a du goût !
Tisane Comptonie Voyageuse - 15g Tisane Comptonie Voyageuse - 15g Tisane Comptonie Voyageuse - 15g
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La Comptonie Voyageuse vous promet emmène en voyage au coeur de la forêt boréale, le temps d'une tasse !  Récoltée entièrement à la main au cœur de la forêt gaspésienne, cette plante visuellement similaire à la...
Tisane Mélange de conifères - 20g Tisane Mélange de conifères - 20g Tisane Mélange de conifères - 20g
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Faite de jeunes pousses de plusieurs espèces résineuses récoltées à la main en Gaspésie, cette tisane de mélange de conifères est à la fois fruitée, florale et résineuse. Avis aux amateurs de saveurs mentholées venues...
Thé du Labrador Sauvage 15g Thé du Labrador Sauvage - 15g Thé du Labrador Sauvage 15g
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Les amérindiens le connaissaient déjà bien pour ses vertus médicinales. Le thé du labrador est une plante sauvage à boire en tisane aux arômes aussi divers que la résine, la menthe et le pamplemousse...
Tisane de Cèdre - 100g Tisane de Cèdre - 100g Tisane de Cèdre - 100g
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Respirez cette tisane, vous êtes au milieu d'une cédrière en été ! Découvrez le parfum floral, l'avant-goût de fraise et le résiné intense de cette infusion de jeunes pousses de cèdre récoltées dans la vallée de Seal...

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