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Infusions

Toutes nos infusions (tisanes) sont réalisées à partir de plantes sauvages, cueillis directement dans leur milieu naturel et dans le respect de l'environnement et des écosystèmes.

S'inspirant des infusions traditionnelles inuit, l'Institut culturel Avataq a produit pour vous ces cinq variétés de tisanes (en sachets) : Labrador, Camarine noire, Mélange de l'articque, Genévrier et Ronce petit mûrier, à savourer fumantes ou glacées.

Traditionnement, es Inuits cueillaient et consommaient ces plantes pour leurs propriétés médicinales : maux d'estomacs, douleurs, troubles respiratoires, douleurs gastriques, rhume, etc.

Tout aussi sauvages, les infusions en vrac de Gaspésie Sauvage sont récoltées par des cueilleurs professionnels dans le grand nord québécois : tisane forestière, tisane au cèdre, tisane au sapin...

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Découvrez le parfum floral, l'avant-goût de fraise et le résiné intense de cette infusion de jeunes pousses de cèdre récoltées dans la vallée de Seal Cove, en Gaspésie. Respirez cette tisane, vous êtes au milieu d'une...
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Mélange de 7 plantes de la forêt Gaspésienne que Gérard Mathar et sa famille utilisent tous les jours, le petit secret de la famille Gaspésie Sauvage ! Ajoutez une cuillère de miel et savourez la forêt québécoise !
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Découvrez le Chaga, un polypore récolté sur les bouleaux et utilisé depuis des siècles en tisane ou comme substitut du café. Avec le Chaga, la forêt vous prouve qu’elle a du goût !
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La Comptonie Voyageuse vous promet un voyage riche en arômes. Délicate et raffinée en infusion, la Comptonie Voyageuse parfume aussi votre crème fouettée et vos appareils à gâteau avec de subtils arômes de banane...
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Faite de jeunes pousses de plusieurs espèces résineuses récoltées à la main en Gaspésie, cette tisane de mélange de conifères est à la fois fruitée, florale et résineuse. Avis aux amateurs de saveurs mentholées venues...
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Remèdes naturel pour la toux, le tussilage est une fleur sauvage aux agréables saveurs aromatiques, aussi appelée "pas d'âne".L’infusion des fleurs de tussilage est douce et d’un beau vert pomme.
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Les amérindiens le connaissaient déjà bien pour ses vertus médicinales. Le thé du labrador est une plante sauvage à boire en tisane aux arômes aussi divers que la résine, la menthe et le pamplemousse... Conseillé pour...
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