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Vous rêviez depuis longtemps de cuisiner des recettes traditionnelles ou innovantes du Québec ?
Voici pour vous une sélection de livres de recettes en provenance directe du Québec ! Certains vous aideront à mieux cuisiner ces produits originaux et délicieux que vous venez de découvrir dans votre épicerie fine québecoise préférée (Kanata évidemment ! ;) ), d'autres vous inspireront vos prochains repas, et d'autres encore seront bien plus qu'un simple livre de recettes mais vous raconteront des histoires...
Dans tous les cas... A vos recettes, et bonne dégustations !!!
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identifier, Cueillir, Cuisiner !
383 pages pour prendre le temps de fouler le sol de la forêt, pour lire les histoires infinies d'un environnement qu'on se réapproprie.
Pour se connecter comme une médiation, comme un...
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Il était une fois "Le Québec en Comptines" !
Un recueil de 22 comptines, joliment illustré pour raconter le Québec aux enfants et faire grandir leurs rêves de voyage.
La poutine, les Aurores Boréales, la canneberge,...
Un Format Passeport de 31 pages de connaissances indispensables sur le Québec.
Facile et agréable à lire, ce petit guide vous donne l'essentiel du Québec: les emblèmes, la vie courante, l'histoire du pays, ses...
Les vraies recettes des traditions québécoises, par les éditions MARABOUT.
Retrouvez toutes les célèbres recettes du Québec, "traduites" avec les mesures françaises et les ingrédients que vous trouverez près de chez...
Les 30 recettes cultes des éditions MARABOUT...
Le sirop d'érable c'est délicieux sur les traditionnels pancakes... Mais pas que !
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Plus de 200 pages pour tout savoir des plantes sauvages comestibles du Québec. Comment identifier les plantes ? Comment simplifier votre récolte ? Comment les préparer ?... et des recettes à la fois faciles, rapides...