Moutarde aux Amélanches - 190ml

L'amélanche ou saskatoon berry, cette petite baie aussi appelée "poire sauvage" au Québec, est délicieuse en tarte et en confiture, mais avez-vous goûté à cette moutarde, pleine de vitamines, minéraux et puissants antioxydants ?

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Produit disponible
7 avis
Référence:
KA0000232
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L'amélanche ou saskatoon berry est le petit fruit d'un arbuste de la famille des roses : L'amélanchier. Elle ressemble au bleuet, est très riche en fer, en cuivre, et est un puissant antioxydant.

La ville de Saskatoon tire son nom des petites baies d'amélanche, appelée "Saskatton" dans la langue de la tribu amérindienne Cri. Pour ses qualités nutritives, l'amélanche entre dans la composition du pemican, met traditionnel des indiens d'amérique du nord.

Badigeonnez de moutarde d'amélanchier votre saumon ou truite et laissez quelques heures au réfrigérateur avant de mettre au four. Résultat garanti !

Conservation : Réfrigérer après ouverture.

KA0000232

Fiche technique

Origine du produit
Laurentides, Québec
Contenance
190 ml
Artisan / Producteur
Gourmet Sauvage
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