Sirop de Bouleau Pur - 130ml

Fabriqué à la manière du sirop d'érable, ce sirop est extrait de la sève pure de l'arbre emblématique du Québec : le bouleau.

La sève de bouleau contient du magnésium, du silicium, du potassium, du calcium, du phospore et de la vitamine C !

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Produit disponible
Référence:
KA0000186
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Description

Il est de tradition dans les pays nordiques de le consommer en cure au printemps pour purifier l'organisme, et nous aider à changer de saison. Mais n'oublions pas de l'utiliser aussi et simplement parce qu'il est bon !

Son goût caramélisé rappelant à la fois la mélasse et le vinaigre balsamique en fait un condiment versatile et complexe. Utilisez-le pour faire des marinades, des vinaigrettes, pour rehausser un tartare, ou en finition sur un plateau de charcuteries ou de fromages à pâte ferme. Le sirop de bouleau est divin lorsqu’ajouté à des pétoncles en fin de cuisson ou lorsque brossé sur du saumon tout juste sortit du four.


Sur crème glacée et yaourt, le sirop de bouleau remplace très bien le vinaigre balsamique dans vos vinaigrettes et marinades...

Conservation : Réfrigérer après ouverture.

Durée de vie de 4 ans.

Détails du produit
KA0000186

Fiche technique

Origine du produit
Laurentides, Québec
Contenance
125 ml
Artisan / Producteur
Gourmet Sauvage
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