Essayez-vous à la cuisine du monde grâce au Sumac du Québec, récolté à la fin de l'été et soigneusement séché puis broyé pour préserver toute sa fraîcheur. Contrairement à la plupart des sumacs disponibles sur le marché, celui-ci est non salé, offrant une saveur acidulée et fraîche.
Très prisé au Moyen-Orient, il sublime vos plats en ajoutant une touche d'acidité parfaite. Utilisez-le pour parfumer vos hummus, marinades, viandes grillées, poissons, fruits de mer, et bien plus encore. En plus, il se transforme en une excellente tisane ou un rafraîchissant thé glacé pour varier les plaisirs !
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Contenance : 30g
Mode d'emploi : Comme les épices, saupoudrez-le sur vos plats, incorporez-le dans vos marinades, ou ajoutez-le à vos sauces pour une touche acidulée et rafraîchissante
Conservation : Dans un endroit sec
Durée de vie de 2 ans.
- Pays
- Gaspésie, Québec
- Artisan / Producteur
- Gaspésie Sauvage