Trio de Condiments et de Marinades "Apéro sur l'Herbe" - 3x190ml

Le Trio idéal pour relever tous vos apéritifs et leur donner un petit goût de nature québécoise !

Vous retrouvez un Ketchup aux Asclépiades, une Salicorne, et des Coeurs de Quenouilles. 

Toutes ces plantes sont ramassées avec soin et passion dans la nature Québecoise...

28,34 €
Livraison sous 24/48h
Produit disponible
Référence:
KA0000481
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Description

Ketchup aux Asclépiades :  Les gousses d'asclépiades sont des fruits sauvages, aussi appelé "petit cochon", qui s'apparentent à un cornichon, cueillies dans le respect de la nature.
Utilisation : A l'origine pour accompagner un plat traditionnel : la tourtière, ce ketchup est aussi délicieux dans un hamburger, des nachos, avec des saucisses, ou en sauce apéritive pour les chips mexicaines.... 

Salicorne : La salicorne est une petite plante grasse et croquante qui pousse entre les marées... ce qui lui donne son goût fortement salé !
Utilisation : En accompagnement des poissons et des fruits de mer, en salade, dans les tartares ou sur les hors d'oeuvre. 

Coeurs de Quenouilles :  Le caviar des plantes sauvages… Les coeurs de quenouilles évoquent les coeurs de palmier avec un goût plus fin et une texture sans pareil. 
Utilisation : Servir en salade, roulé dans du prosciutto ou bien en poêlé avec des fruits de mer.

Conservation : Réfrigérer après ouverture.

Vous retrouverez dans chaque coffret, un petit descriptif des produits et des recettes.

Détails du produit
KA0000481

Fiche technique

Origine du produit
Laurentides, Québec
Artisan / Producteur
Gourmet Sauvage
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