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Union Libre

UNION LIBRE est né de l'association, en 2010, de Martine St-Onge, Rémi Filion, Anouschka Bouchard et François Busque. Ils font alors l’acquisition d'un domaine situé sur les coteaux de Dunham et le cultivent aujourd'hui pour en tirer le meilleur du terroir québécois : des cidres et des vins uniques.

Leur nom, UNION LIBRE, évoque l’union du savoir-faire et la liberté des sens dans le but de créer arômes, saveurs et textures uniques dans un esprit de liberté de création. En bref, le désir de créer des produits originaux, nouveaux et exceptionnels : de sortir du cadre !

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