Whisky "Moonshine du Rye Rebel" - Maison Sivo

Entre distillation à la pointe de la technologie et savoir faire ancestral, ce whisky blanc Canadien est un véritable voyage sensoriel.

Destination : L'époque de la prohibition, un whisky Moonshine distillé dans un petit alambic, au clair de lune, Al Capone au coin de la rue. 

Etonnement soyeux, notes fruités de poire, de pêche... Il est micro-distillé dans un alambic spécifiquement conçu pour préserver l’arôme des grains.

Une douceur surprenante pour cette période de prohibition

La Maison Sivo est une nouvelle fois reconnue par ses paires : Médaille de bronze au San-Francisco World Spirits. Bravo!

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CQ0070
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Description

Whisky Monshine du Rye Rebel : composition et dégustation


Après avoir  développé le premier whisky Rye québécois, monsieur Sivo fait un beau clin d’œil à l’époque de la prohibition : la demande était telle et les risques si importants, que les producteurs canadiens ne prenaient  pas le temps d’élever et d’affiner leur production. Leur whisky était clair.

Avec « Rebel Le Mooshine du Rye », la Maison Sivo réinvente le Rye non affiné. Comme le Rye, le Moonshine comprend 1/3 d’orge maltée et 2/3 de seigle. Une filtration à minima, à 4° est effectuée avant la mise en bouteille.

A la dégustation, le Mooshine est soyeux, très fruité ; son approche excessivement douce laisse à peine percevoir l’alcool.

Recommandation : servir sur glace ou en cocktail (Manhattan).



 

Distinctions

  • Médaille de bronze au New-York ISC 2017

  • Médaille de bronze au San-Francisco World Spirits Competition

  • Whisky Moonshine du Rye Rebel - Maison Sivo

  • Non-affiné : hommage à la "Prohibition"

  • 42% alc/vol.

  • Bouteille de 500ml

  • Distillé en micro-distillerie au Québec - Canada



 



 



Prix au litre : 71,80€



Distillé en micro-distillerie au Québec - Canada



L'abus d'alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération.

Détails du produit
CQ0070
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Christian J. publié le 04/12/2021 suite à une commande du 20/11/2021

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pour la découverte

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Laurine Cheysson

Un bout de Canada à la maison grâce à Kanata (pour un assez bon rapport qualité-prix au vu des produits que j'ai commandés)! Expédition et livraison très rapides, même en ce temps de crise sanitaire mondiale ! Non, vraiment rien à redire...C'est Top comme

Alain BRUNET

Produits sympas et diversifiés, envoi très rapide (même surpris de recevoir le colis si vite - moins de 48h), petit mot d'attention dans le colis.. bien sûr, les produits d'importation n'étant pas réputés pour être abordables, ceux ci ne font pas exceptio

o c

Equipe sympathique. Les sirops d'Erable sont délicieux, mes 2 oursons s'en délectent. Rapidité de livraison. Je recommande ce site. Bonne visite

Chris M.

Visite virtuelle puisque confiné, mais quelle visite ! Les caribous de l'équipe Kanata ont été au top, aussi bien pour ma commande que pour la communication autour, c'est toujours agréable de recevoir de gentils mots personnalisés :) Continuez comme ça !

David Fay

Très professionnel. Commande de dernière minute en live reçu le lendemain on ne peux pas plus rapide :) Très bon emballage et petit mot sympa sur le colis :). Bravo pour votre réactivité et votre compréhension.

ben h

Reçu fromage a poutine aujourd'hui !!! Bon un petit problème de qualité, mais leurs services clients professionnel ont gérer ça rapidement et il m'ont tout de suite rembourser. Merci pour leurs professionnalismes.

cricri chris

Une commande un colis reçu 48 heures après . Extra . Colis impeccable. Rapide . Produits identiques aux produits de Québec. Bref merci et à bientôt pour d autres commandes .

fabienne sigrist

J'achète régulièrement du sirop d'érable chez kanata, il est tout simplement trop bon. A ma dernière commande j'ai eu la surprise d'avoir un petit mot super sympa du préparateur dans le colis, merci. Je recommande les yeux fermés, j'avais eu de problème ?

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